湯•米 (已結業)

今日陪屋企人去將軍澳換領身份證，之後去附近食野食。 位於帝景灣商場既「湯•米」人氣高、評價正面。 環境乾淨企理，而且火鍋套餐有多款選擇，價錢十分合理。-🔸麻辣臭豆腐 臭豆腐配上入味的麻辣醬汁，令人懷念的台灣夜市美食。-🔸炸魚皮 火鍋必點炸魚皮，愛其酥脆魚香。賣相、味道、質感相當有水準，而且$28 有這麼多的份量。-鍋物有很多款口味選擇，例如招牌臭臭鍋、巴蜀烤魚鍋、泰式海鮮鍋、韓國泡菜、咖喱奶蓋，酸菜魚等等。每款鍋物包含的配料相當豐富🔸沙茶牛肉鍋 🔸藥膳豚肉鍋鍋物賣相漂亮。沙茶風味獨特，厚重的沙茶香氣，令人涶涏。而藥膳湯底相對沙茶，味道較清淡不覺油膩。 加了紅棗、枸杞、蟲草花等養生健康配料淆湯。兩者鍋物的主角分別是牛肉、牛肉丸及豚肉。 肉質相當新鮮，而且份量多。 牛肉片脂肪分布平均，入口軟嫩；牛丸亦很爽彈。 至於豚肉片，口感軟扎實，有豬肉的鮮味和肥脂甘香。鍋物的配料亦相當大方及豐富，令人吃得開心。 有超爽脆及清甜的娃娃菜、雲耳、金針菇，粟米🌽中和膩滯感。 軟滑豆腐及鮮冬菇；豬皮吸收湯汁，一口咬下有爆汁滋味。 還有炸薯仔、炸枝竹、鳴門卷、香腸等等！！！鍋物配飯/粉絲，令人大滿足！-除了食物