八鍋堂．中日火鍋專門店 (已結業)

放題食得多，有時會有點新意加入小小的火鍋，今日黎到八鍋堂，無論放題或火鍋，各自的完整性也非常高，平分秋色。沙爹湯底湯底極為香和濃烈，加了數次熱湯後濃度也不會減退很多，打邊爐一流。火鍋配料林林種種的配料，各式各樣的丸類、菜類也有，絕對不會比hea貨。海鮮類有聖子、生蠔、墨魚滑等等的選擇，非常有誠意和性價比高。肉類總共提供五款肉類，特選美國牛肉肉味濃、牛味重，美國牛小排雪花靚，美國薄切肥牛口感好，美國黑豚肉豬味濃，薄切羊肉片淡淡的羶味令人回味！刺身類有很多種類的刺身選擇，有三文魚、劍魚腩、赤背、甜蝦、希靈魚、吞拿魚、冰山貝、榮螺片、馬刀貝、鮑魚片、鯛魚、八爪魚和虎蝦，每樣細細件，夠凍夠新鮮！壽司類壽司方面點有幾款特色的，有火炙烏麻三文魚壽司、火炙左口魚裙邊壽司和火炙蒲燒鰻魚壽司，每件也是一隻拇指般大，可以試多幾款！炸物類炸物方便不過不失，夠熱夠脆，但炸粉選用正宗天婦羅的會更佳。最後有七仔冰櫃款式多的飲料，也有無限量雪糕解膩，一流！