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2023-05-23
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捱左成個禮拜梗係要嘆番個lunch😌😌 今次就試吓呢個鐵板燒lunch set 🥰Otetsu lunch set B ($498)Otetsu lunch set C ($698)無花果野菜沙律首先有沙律做頭盤 可以揀柚子 芥末或者蕃茄汁😚 第一次是芥末汁嘅沙律 又幾新鮮喎 都幾開胃😌沙律亦都配咗火雞雞胸 日本鮮蘆筍同雜菜🥬🥒 食落好新鮮 仲好難得雞胸都咁滑🤩香煎太刀魚(set B)太刀魚肉質比較結實 冇魚腥味😝 個皮煎得脆卜卜 口感一流😋 仲配咗柚子醬 味道好開胃🤭🤤南非活鮑魚配海苔醬 (set B)望到隻鮑魚真係超巨型 仲郁緊㗎🤩😮好怕咁厚嘅鮑魚中間會好難咬 好彩食落好淋 口感非常好🥳 旁邊仲有鮑魚肝臟 味道比較濃 配搭菊花 三文魚子同忌廉汁有幾新鮮 唔會太漏😋😋香煎廣島蠔（set c)廣島蠔燒得非常香 仲配搭左乾蒜同櫻花蝦 味道更加香濃😍 又可以遮咗啲蠔腥味🤭 香煎法國鴨肝配無花果意大利黑醋汁(set C)大大件好邪惡嘅鴨肝 真係聞到都流口水呀 😈😈 充滿油脂 入口即溶嘅感覺好正😋 好欣賞佢有件燒青蘋果俾我哋解油膩 酸酸地食落好舒服😋👍🏼-牛肉方面 兩款都配有竹炭鹽 美國大啡菇
Otetsu lunch set B ($498)
Otetsu lunch set C ($698)
無花果野菜沙律
首先有沙律做頭盤 可以揀柚子 芥末或者蕃茄汁😚 第一次是芥末汁嘅沙律 又幾新鮮喎 都幾開胃😌沙律亦都配咗火雞雞胸 日本鮮蘆筍同雜菜🥬🥒 食落好新鮮 仲好難得雞胸都咁滑🤩
香煎太刀魚(set B)
太刀魚肉質比較結實 冇魚腥味😝 個皮煎得脆卜卜 口感一流😋 仲配咗柚子醬 味道好開胃🤭🤤
南非活鮑魚配海苔醬 (set B)
望到隻鮑魚真係超巨型 仲郁緊㗎🤩😮好怕咁厚嘅鮑魚中間會好難咬 好彩食落好淋 口感非常好🥳 旁邊仲有鮑魚肝臟 味道比較濃 配搭菊花 三文魚子同忌廉汁有幾新鮮 唔會太漏😋😋
香煎廣島蠔（set c)
廣島蠔燒得非常香 仲配搭左乾蒜同櫻花蝦 味道更加香濃😍 又可以遮咗啲蠔腥味🤭
香煎法國鴨肝配無花果意大利黑醋汁(set C)
大大件好邪惡嘅鴨肝 真係聞到都流口水呀 😈😈 充滿油脂 入口即溶嘅感覺好正😋 好欣賞佢有件燒青蘋果俾我哋解油膩 酸酸地食落好舒服😋👍🏼
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牛肉方面 兩款都配有竹炭鹽 美國大啡菇 本地翠玉瓜同日本南瓜😍 蔬菜都非常香甜清新😌
煙燻熊本縣A5和牛和王（厚切）
食落非常嫩嘅和牛😋😋肉質滑滑地好易咬 一塊塊亦都切得好好🥰
澳洲牛柳
一粒粒嘅牛柳就有咬口啲啦 雖然冇和牛咁滑 但係亦都好香😚 配埋乾蒜一齊食好夾架😋
清酒煮蜆湯
好少見咁樣煮湯😍😍 落左鰹魚清湯同埋清酒 仲會喺上面點火㗎🤩 入面仲有水海苔 食到好香嘅魚味 非常鮮甜😋 啲蜆亦都大隻又冇沙👍🏼
烏魚子炒飯
炒飯見到係粒粒分明 唔會太油唔會太乾😚 另外有一粒粒嘅烏魚子 食落鹹鹹地 令到味道更豐富😋
雪糕
甜品我哋揀咗一個柚子味 一個黑糖味雪糕🍨 最後食返個酸酸地嘅甜品就舒服晒😌🥰
张贴
