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2018-10-05
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去開黃埔辦點事,完成後已過了黃金晚飯時段,來了這間在美食坊人流最多的餐廳吃飯。來到時食客不多,地方頗大又坐得舒服。坐下後才發覺晚飯也是劃點心紙的。點心,粉麵飯,小菜,燉湯,甜品等,選擇不少。和麻醬雞絲粉皮 $58平常吃雞絲粉皮都是吃芝麻醬為主,這個除了麻醬味外,還帶點辣味和鹹味,加上煙韌的粉皮和爽脆青瓜,是個不錯的開胃小吃。蜂蜜柚子蝦球 $78醬賣相雖平平無奇,但味道卻意外的好。蝦球彈牙,炸得香脆,粉漿卻很薄,加上甜甜的柚子醬,既美味又特別。私房金黃球泡飯 $68賣相同味道都令人驚喜。餐廳用了個類似銅鍋來爐盛裝泡飯, 十分保溫,吃到底部都是熱的 。最特別就是爐內的一個很大的金黃色波波球,其實就是將飯炸成像煎堆般的飯球,再浸在有番茄,菇,豆和豬肉的濃湯中。炸飯球就像飯焦般香脆,另湯也很足料味濃,有得食又有得玩!讚黑金流沙包 $48流沙包有點放涼了,但賣相的確吸引。外層的飽皮帶點煙韌,質地似西式麵包店多一點! 打開個包後,蛋黃仍然帶點流心, 如果夠熱一點就更美味!金銀蒜蒸娃娃菜($58)娃娃菜本身味淡偏腍, 但加上蒜蓉和蔥粒後,味道變得濃郁。姬松茸燉花膠 $58本來點了鷓鴣湯,但卻沽清。這
來到時食客不多,地方頗大又坐得舒服。
坐下後才發覺晚飯也是劃點心紙的。點心,粉麵飯,小菜,燉湯,甜品等,選擇不少。
和麻醬雞絲粉皮 $58
平常吃雞絲粉皮都是吃芝麻醬為主,這個除了麻醬味外,還帶點辣味和鹹味,加上煙韌的粉皮和爽脆青瓜,是個不錯的開胃小吃。
蜂蜜柚子蝦球 $78
醬賣相雖平平無奇,但味道卻意外的好。蝦球彈牙,炸得香脆,粉漿卻很薄,加上甜甜的柚子醬,既美味又特別。
私房金黃球泡飯 $68
賣相同味道都令人驚喜。餐廳用了個類似銅鍋來爐盛裝泡飯, 十分保溫,吃到底部都是熱的 。最特別就是
爐內的一個很大的金黃色波波球,其實就是將飯炸成像煎堆般的飯球,再浸在有番茄,菇,豆和豬肉的濃湯中。炸飯球就像飯焦般香脆,另湯也很足料味濃,有得食
又有得玩!讚
黑金流沙包 $48
流沙包有點放涼了,但賣相的確吸引。外層的飽皮帶點煙韌,質地似西式麵包店多一點! 打開個包後,蛋黃仍然帶點流心, 如果夠熱一點就更美味!
金銀蒜蒸娃娃菜($58)
娃娃菜本身味淡偏腍, 但加上蒜蓉和蔥粒後,味道變得濃郁。
姬松茸燉花膠 $58
本來點了鷓鴣湯,但卻沽清。這個燉花膠湯味道清甜,還有小片小片的花膠可吃,不俗。
這餐廳的食物水準不俗,加上合理價錢,難怪附近的餐廳人氣都給比下去了。
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