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2022-10-28
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銅鑼灣呢間麻辣風雲係香港有好多唔同既分店，其他我未有機會去試，但銅鑼灣呢間質素就真係好好👍🏻前菜先黎個涼拌雞絲粉皮 $68🐤雞絲撕到好碎，粉皮爽口，加埋爽脆既青瓜絲，用滿滿既麻醬去撈勻黎食，花生味好濃，好香好好食！之後黎個辣辣地既小菜薑煸牛肉 $178🐄牛肉唔係牛肉乾，唔會好難咬，仲好有牛味，薑絲，蔥條同辣椒仔爆炒牛肉，令到牛肉好惹味，好正！然後就緊係主角酸菜魚 $268🐟酸菜魚份量十足，濃濃既湯底好出色，麻酸辣調配得岩岩好，花椒既麻加上酸菜既酸同埋辣椒仔既辣，成個湯好香，湯面仲有啲菊花碎同芫荽碎，更加清甜，主角既魚片好嫩好滑，好好味！最後飲埋清香既洛神花菜 $48，花茶唔會太甜，反而好清香，係清甜，食完辣野飲就岩晒！
銅鑼灣呢間麻辣風雲係香港有好多唔同既分店，其他我未有機會去試，但銅鑼灣呢間質素就真係好好👍🏻
前菜先黎個涼拌雞絲粉皮 $68🐤雞絲撕到好碎，粉皮爽口，加埋爽脆既青瓜絲，用滿滿既麻醬去撈勻黎食，花生味好濃，好香好好食！
之後黎個辣辣地既小菜薑煸牛肉 $178🐄牛肉唔係牛肉乾，唔會好難咬，仲好有牛味，薑絲，蔥條同辣椒仔爆炒牛肉，令到牛肉好惹味，好正！
然後就緊係主角酸菜魚 $268🐟酸菜魚份量十足，濃濃既湯底好出色，麻酸辣調配得岩岩好，花椒既麻加上酸菜既酸同埋辣椒仔既辣，成個湯好香，湯面仲有啲菊花碎同芫荽碎，更加清甜，主角既魚片好嫩好滑，好好味！
最後飲埋清香既洛神花菜 $48，花茶唔會太甜，反而好清香，係清甜，食完辣野飲就岩晒！
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