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2023-08-02
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今日同朋友哃沙田行街，經過沙田中心見到多咗唔同嘅餐廳，見到呢間餐廳除咗火鍋放題之外，仲有雞煲、鴨煲、豬手煲任食😋打邊爐之前食咗煲先，有3款煲：我哋叫咗雞煲同豬手煲。雞煲叫咗小辣， 雞肉嫩滑，而醬汁好惹味。而配料：洋蔥、芫荽夠哂入味😋豬手煲走辣，豬手好入味！又夠淋👍🏻真係啖啖肉又唔肥膩，充滿骨膠😋呢兩煲食哂2個煲之後，我地終於開始打邊爐啦，我哋叫咗芫荽皮蛋湯底，清熱解毒😂我哋揀咗set B, 包括．安格斯牛板腱、封門柳、本地滑牛、美國牛胸腹。安格斯牛油脂分佈好靚，又嫩又有牛味，而滑牛有咬口得黎又好嫩👍🏻😋羊肉夠哂羊味、鵝腸好味又爽口、海鮮又好多款：蜆、魷魚、青口、蝦、鯇魚腩等，都好新鮮👍🏻另外自己助區有好多款既丸、蔬菜、飲品等，真係任君選擇😆呢度嘅雞、鴨、豬手煲、火鍋真係性價比高，除咗夜晚120分鐘打邊爐放題之外，仲有午市90分鐘打邊爐放題，下次可以黎lunch encore 呀😋
打邊爐之前食咗煲先，有3款煲：
我哋叫咗雞煲同豬手煲。雞煲叫咗小辣， 雞肉嫩滑，而醬汁好惹味。而配料：洋蔥、芫荽夠哂入味😋
豬手煲走辣，豬手好入味！又夠淋👍🏻真係啖啖肉又唔肥膩，充滿骨膠😋呢兩煲
食哂2個煲之後，我地終於開始打邊爐啦，我哋叫咗芫荽皮蛋湯底，清熱解毒😂
我哋揀咗set B, 包括．安格斯牛板腱、封門柳、本地滑牛、美國牛胸腹。安格斯牛油脂分佈好靚，又嫩又有牛味，而滑牛有咬口得黎又好嫩👍🏻😋
羊肉夠哂羊味、鵝腸好味又爽口、海鮮又好多款：蜆、魷魚、青口、蝦、鯇魚腩等，都好新鮮👍🏻
另外自己助區有好多款既丸、蔬菜、飲品等，真係任君選擇😆
呢度嘅雞、鴨、豬手煲、火鍋真係性價比高，除咗夜晚120分鐘打邊爐放題之外，仲有午市90分鐘打邊爐放題，下次可以黎lunch encore 呀😋
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