森戶 (官塘立成大廈) (已結業)

📍 森戶 (官塘立成大廈) (牛頭角)牛頭角牛頭角道305-325A號官塘立成大廈地下E號舖🏠經過呢條街，呢間日本餐廳最別出一格，最吸引我嘅眼光，一眼望落去，就呢間啦🤣無論外觀定裡面都好有日式嘅感覺，n耐無去過日本，咁樣體驗下都幾好🥹➡️抹茶🍵👅抹茶係自己台前有一罐抹茶粉自己沖，雖然好似同其他大型壽司店一樣，但抹茶嘅質素高d，飲落同其他唔同，有濃濃嘅抹茶香氣😆唔會太澀😆➡️茶碗蒸👅一打開散發出淡淡嘅蛋香，裏面更有白果，蛋食落都相當滑嫩🥳➡️麵豉湯👅 湯內加入昆布（海帶）和豆腐以增加營養，飲落濃郁帶香氣、鹹中帶甘不死鹹，好飲🥳➡️燒牛舌👅 我其實唔太鍾意食牛舌，但上網見人話好食都試下，估唔到無試錯，厚切爽口，牛味濃，最緊要係唔腥，同我之前食過嘅伏牛舌唔同🤣💰58-HKD➡️燒白鱔👅食落口感都幾香口，魚皮既部分燒到脆脆地，仲落左少少鹽同黑椒調味，保留到魚既鮮味😆💰58-HKD➡️特上壽司拼盤👉入面有多種唔同嘅壽司，有拖羅、深海池魚、鯖魚、白身魚、金目鯛、赤貝、牡丹蝦、帶子、海膽、三文魚籽。👅所有壽司都非常新鮮，全部都唔腥個下係最勁🤩尤其拖羅和海膽。拖羅非常肥美，但係一啲都唔會覺得膩，仲入口即溶。同埋最