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2020-11-27
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一向都係丸十嘅fans，見到佢哋新推出omakase $880，二話不說即刻book位🤤🤤店內裝修充滿日本風，木色為主，樓底非常非常高，給人一種好舒服悠閒嘅感覺🥰🥰今晚會有專門師傅server 我地，感覺好尊貴昵😆😆坐係吧枱可以見到師傅嘅手藝，有得食有得睇賞心樂事飲埋杯來自日本嘅啤酒🍻更加置身日本🇯🇵先付賣相已經一百分，全部由師傅精心設計烹調，特別欣賞魚肝，口感綿軟非常鮮甜，唔係周圍可以食到🍁🍁伴碟超靚🥰🥰刺身五點岩手縣嘅真蠔，配上師傅特製嘅啫喱醬汁，兩滴青檸，更加清新，口感非常清爽，仲有濃濃嘅海水味㗎🤩🤩左口魚薄切刺身配上師傅自家製醬汁酸酸甜甜唔會太咸，左口魚非常爽口，肉質紮實！非常鮮甜另外仲有加咗日本蔥口感更加提升👍👍秋刀魚正值時令，略略炙燒，魚油豐富，稍為點少少醬油已經好美味😋😋煙燻金木鯛配水菜沙律非常特別嘅處理方法，賣相仲好靚添💕💕濃濃嘅香薰味配上沙律，爽口別具風格😝油甘魚腩二食師傅刀工一流，切得幼細，壽司Wasabi醬油，好肥美超級肥美！全個口腔都有油金魚香🥳🥳另外加上芝麻調料，口感和味道截然不同，很特別有驚喜🤩到壽司環節，食少少漬物清清口腔😛😛活赤貝🤩🤩最愛！超大隻！師傅刀
店內裝修充滿日本風，木色為主，樓底非常非常高，給人一種好舒服悠閒嘅感覺🥰🥰
今晚會有專門師傅server 我地，感覺好尊貴昵😆😆
坐係吧枱可以見到師傅嘅手藝，有得食有得睇賞心樂事
飲埋杯來自日本嘅啤酒🍻更加置身日本🇯🇵
先付
賣相已經一百分，全部由師傅精心設計烹調，特別欣賞魚肝，口感綿軟非常鮮甜，唔係周圍可以食到🍁🍁伴碟超靚🥰🥰
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刺身五點
岩手縣嘅真蠔，配上師傅特製嘅啫喱醬汁，兩滴青檸，更加清新，口感非常清爽，仲有濃濃嘅海水味㗎🤩🤩
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左口魚薄切刺身
配上師傅自家製醬汁酸酸甜甜唔會太咸，左口魚非常爽口，肉質紮實！非常鮮甜另外仲有加咗日本蔥口感更加提升👍👍
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秋刀魚正值時令，略略炙燒，魚油豐富，稍為點少少醬油已經好美味😋😋
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煙燻金木鯛配水菜沙律
非常特別嘅處理方法，賣相仲好靚添💕💕濃濃嘅香薰味配上沙律，爽口別具風格😝
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油甘魚腩二食
師傅刀工一流，切得幼細，壽司Wasabi醬油，好肥美超級肥美！全個口腔都有油金魚香🥳🥳
另外加上芝麻調料，口感和味道截然不同，很特別有驚喜🤩
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到壽司環節，食少少漬物清清口腔😛😛
活赤貝🤩🤩最愛！超大隻！師傅刀工一流，非常爽脆鮮甜，肥厚，活的就是不一樣😍😍
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油甘魚腩，魚油豐富，配上柚子胡椒，更能提鮮🤤🤤
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北海道蝦膏牡丹蝦
北海道牡丹蝦已經係極品，非常黏口、鮮甜！再加上蝦高，更帶出佢嘅鮮味令整體口感提升不少🤭🤭
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中拖，個人比較喜歡食中拖多於大拖，完全沒有根，真做到入口即溶😋
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海膽壽司是一整排的🤩🤩要分開兩三啖，更是甘香creamy
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吞拿魚茸手卷，加上大葉，口味更加獨特提鮮，可想言之師傅每一道菜都係精心設計🤩
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最後又返碗熱辣辣嘅鮮湯，非常鮮甜，可以令整個用餐畫龍點睛🤗
還有甜品呢豆腐抹茶芝麻任君選擇
性價比超高，食材非常新鮮！每一道菜都精心炮製，應該好快忍唔住再嚟🤭🤭
张贴
