環境乾淨企理, 燈光暖暖地, 好有老字號飯館嗰種踏實感
最開心係 冇加一、冇茶芥費, 價錢實淨清楚!!
店員服務態度爽快有禮, 出菜都幾快, 整體味道以「鹹香重口味」為主, 典型北方風味~
另外食材新鮮, 調味到位~
2人埋單$300到, 價錢喺尖沙咀嚟講真心唔貴兼抵食
3
雙色米糕 $66
一上枱顏色好搶眼, 黃白兩種顏色分明~
米糕蒸得好香軟黏糯, 入口煙韌又唔黏牙, 有淡淡米香
冇加多餘糖漿或者奶味, 純粹糯米自然香氣~
熱熱食最正, 冷咗會結實啲但仲保彈性, 食落好有「古法甜點」感覺
茶油炒土雞 $98
茶油香氣濃郁, 有啲似麻油炒雞咁香~~
雞肉用嘅係土雞, 肉質實淨但嫩滑, 炒得啱啱好
因為叫咗走辣, 冇加辣椒~ 成道菜食得出雞嘅原味同茶油香, 油香厚但唔膩!!
底下有啲薑片, 食到舌尖滲出微微香氣, 好惹味, 啱晒鍾意香口又唔想太辣嘅人
烤茄子 $48
茄子切成長開口形, 上面舖滿晒蒜蓉, 加少少調味再烤~
啲蒜蓉烤到非常香, 混埋茄子嘅軟滑, 入口層次豐富!!
茄子完全吸晒蒜香油汁, 每一啖都濃味又香口, 唔誇張, 蒜味fans 必點
蒜茸毛白菜 $69
呢碟睇落平凡, 但火候掌握得好好!!
毛白菜爽嫩翠綠, 唔出水, 唔油腻~~
蒜茸炒香但唔搶味, 反而提升到菜嘅清甜! 成碟清清地, 食落順口舒服
