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2023-07-04
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盛意小館 (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南67-71號安年大廈地鋪普洱$5/位🐔淮山杞子螺頭燉雞湯$43火候正好，連雞骨都已經軟爛，螺頭亦鮮甜，雖然比較鹹，但湯頭的清澈自然，鮮甜無比🦐招牌蝦餃皇四粒$38 啖啖鮮蝦，皮薄滑溜，而且味道也是相當濃郁，一口一顆，大滿足🦐沙巴鮮蝦燒賣王兩粒$17 燒賣也是肉足料多，鮮蝦依舊是彈口的狀態，食肉獸必備🦞海鮮雪茄春卷$38 雪茄的賣相新穎搞怪，相當吸引，想不到除了好看之外，內餡亦鮮甜原味，而且皮薄香脆，非常出色🍐翠綠小梨子鹹水角$28 綠色小梨的造型很可愛，想不到傳統的炸物可以被新的造型包裝得如此精緻，一口咬下，酥脆的外皮夾著軟糯的內餡，鮮香美味🐷招牌及第粥$52 粥底綿軟滑溜，調味也不會過鹹，豬雜生熟程度把控得剛好，豬潤滑嫩、水潤，豬腸軟糯、嫩滑，豬肚干爽、脆口，水準很高🐷真材實料叉燒包$18 香甜鹹香的內餡配上鬆軟香甜的麵包，果真「真材實料」🍫原個古法馬拉糕$29造型豐滿圓潤，蒸氣騰騰的樣子很有質感，入口也不失所望，鬆軟綿密也不會過份地甜🫘雷沙湯丸三粒$28 內餡豐富飽滿，濃郁的芝麻，軟糯的外皮，沾上黃豆粉，增添了口感及香味🥛竹炭黑金360鮮奶包$32
尖沙咀漆咸道南67-71號安年大廈地鋪
普洱$5/位
🐔淮山杞子螺頭燉雞湯$43
火候正好，連雞骨都已經軟爛，螺頭亦鮮甜，雖然比較鹹，但湯頭的清澈自然，鮮甜無比
🦐招牌蝦餃皇四粒$38
啖啖鮮蝦，皮薄滑溜，而且味道也是相當濃郁，一口一顆，大滿足
🦐沙巴鮮蝦燒賣王兩粒$17
燒賣也是肉足料多，鮮蝦依舊是彈口的狀態，食肉獸必備
🦞海鮮雪茄春卷$38
雪茄的賣相新穎搞怪，相當吸引，想不到除了好看之外，內餡亦鮮甜原味，而且皮薄香脆，非常出色
🍐翠綠小梨子鹹水角$28
綠色小梨的造型很可愛，想不到傳統的炸物可以被新的造型包裝得如此精緻，一口咬下，酥脆的外皮夾著軟糯的內餡，鮮香美味
🐷招牌及第粥$52
粥底綿軟滑溜，調味也不會過鹹，豬雜生熟程度把控得剛好，豬潤滑嫩、水潤，豬腸軟糯、嫩滑，豬肚干爽、脆口，水準很高
🐷真材實料叉燒包$18
香甜鹹香的內餡配上鬆軟香甜的麵包，果真「真材實料」
🍫原個古法馬拉糕$29
造型豐滿圓潤，蒸氣騰騰的樣子很有質感，入口也不失所望，鬆軟綿密也不會過份地甜
🫘雷沙湯丸三粒$28
內餡豐富飽滿，濃郁的芝麻，軟糯的外皮，沾上黃豆粉，增添了口感及香味
🥛竹炭黑金360鮮奶包$32
黑金色的外表看起來是走輕奢路線的，內餡是白皙的牛奶🥛，一口咬下，黑白的組合帶來了視覺的震撼
嶄新的裝修設計風格，創意有趣的點心造型，如果路過，不妨試試看，也許有新發現！
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