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2019-03-28
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這天晚上約了朋友到深水埗吃晚餐，我們決定吃日本菜。店面：餐單印刷精美，上面有各種食物的圖片：點餐後不久，食物陸續送上。店員很有禮，令人很愉快。有兩款醬油：店員還特意為我們講解。左面的那款較鹹，主要用來吃刺身。右邊的較甜，主要用來吃壽司、壽司飯等。個人比較喜歡用鹹的那款去吃所有壽司。汁煮牛肉湯烏冬$78溫泉蛋充滿蛋汁，吃後齒頰留香。牛肉肉質鮮嫩，有牛味。麻醬芝士雞扒冷烏冬$68雖然是冷烏冬，但製作時間比湯烏冬還要長。但等待是值得的，烏冬彈牙得來不痴牙，冷冷的口感很舒服。本來裡面已有少量麻醬，若嫌不夠，還可再加。很美味，不一會兒就吃光了。另外點了4款壽司：分別是火炙芝士鰻魚$20、火炙芝士熟蝦$18、黑松露帶子壽司$34、黑松露三文魚壽司$18。壽司是最先上的，正好在最餓的時候吃，感覺像人間最滋味的食物。三文魚口感豐富肥美，價錢也不貴。鰻魚肥厚温醇，入口溶化，好好的過了鰻魚癮，不錯。雞脾菇$12既多汁又彈牙，過了食燒物的癮。忌廉$12、可樂$12相信人人都喝過，不用多說。最驚喜是最後送雪米糍：埋單$299，平均每人$150，有加一服務費，以晚餐的價錢來說，算是可接受。餐廳氣氛、食物和服務員
店面：
餐單印刷精美，上面有各種食物的圖片：
點餐後不久，食物陸續送上。
店員很有禮，令人很愉快。
有兩款醬油：
店員還特意為我們講解。
左面的那款較鹹，主要用來吃刺身。
右邊的較甜，主要用來吃壽司、壽司飯等。
個人比較喜歡用鹹的那款去吃所有壽司。
汁煮牛肉湯烏冬$78
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溫泉蛋充滿蛋汁，吃後齒頰留香。
牛肉肉質鮮嫩，有牛味。
麻醬芝士雞扒冷烏冬$68
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雖然是冷烏冬，但製作時間比湯烏冬還要長。
但等待是值得的，烏冬彈牙得來不痴牙，冷冷的口感很舒服。
本來裡面已有少量麻醬，若嫌不夠，還可再加。
很美味，不一會兒就吃光了。
另外點了4款壽司：
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分別是火炙芝士鰻魚$20、火炙芝士熟蝦$18、黑松露帶子壽司$34、黑松露三文魚壽司$18。
壽司是最先上的，正好在最餓的時候吃，感覺像人間最滋味的食物。
三文魚口感豐富肥美，價錢也不貴。
鰻魚肥厚温醇，入口溶化，好好的過了鰻魚癮，不錯。
雞脾菇$12
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既多汁又彈牙，過了食燒物的癮。
忌廉$12、可樂$12
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相信人人都喝過，不用多說。
最驚喜是最後送雪米糍：
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埋單$299，平均每人$150，有加一服務費，以晚餐的價錢來說，算是可接受。
餐廳氣氛、食物和服務員質素都很高，我們有機會還要再來！
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