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2023-03-16
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每次去吃放題都有一種質素甚低，只是求吃得飽的感覺。不過這間放題店刷新了我的五官！選了中級的SRF牛肩胛肉眼放題$288+1=$343給了我一些意外驚喜這家店非常的大！驟眼看坐幾百人不成問題！店內的選擇也相當多，$343給出的肉類質素也超乎想像的好服務恰如其分，服務效率相當高出品🥣湯底喇沙湯入口小辣，帶點少少的椰香，還有不少的配料例如蝦跟花菇，非常具有馬來亞風味椰子雞湯除了甜甜的椰汁湯底之外，還有半隻雞在內，味道很不錯感覺不是死鹹的味精湯，味道有層次，以放題來說頗出色首先是最重要的肉類🥩S R F美國極黑和牛片 油花重，入口肥美肉汁多，很好吃🥩美國牛肩胛片 沒有前者油花那麼重，但是肉質比較煙韌，肉香較濃郁🥩巴西牛脷爽脆鮮甜🥓澳洲羊肉片相當地羶，喜歡大漠羊肉的原始味道的人， 應該會相當愛吃🍖西班牙豬五花口感彈牙，入口肉香而不羶，相當高質素的豬肉五花🍖美國豬梅肉片比較瘦的肉片，肉香較濃郁🍗巴西雞肉片嫩滑！煮過久也沒有大影響，配醬油吃相當不錯🍖花雕酒雞翼即使煮得很久花雕味仍濃郁，入口同樣嫩滑多汁，令人有意外驚喜的一道菜外面除了幾款花茶外，還有例如珍珠奶茶跟各種各類的罐裝飲品，選擇非常多，更加有
每次去吃放題都有一種質素甚低，只是求吃得飽的感覺。不過這間放題店刷新了我的五官！
選了中級的SRF牛肩胛肉眼放題$288+1=$343
給了我一些意外驚喜
這家店非常的大！驟眼看坐幾百人不成問題！
店內的選擇也相當多，$343給出的肉類質素也超乎想像的好
服務恰如其分，服務效率相當高
出品
🥣湯底
喇沙湯
入口小辣，帶點少少的椰香，還有不少的配料例如蝦跟花菇，非常具有馬來亞風味
椰子雞湯
除了甜甜的椰汁湯底之外，還有半隻雞在內，味道很不錯
感覺不是死鹹的味精湯，味道有層次，以放題來說頗出色
首先是最重要的肉類
🥩S R F美國極黑和牛片
油花重，入口肥美肉汁多，很好吃
🥩美國牛肩胛片
沒有前者油花那麼重，但是肉質比較煙韌，肉香較濃郁
🥩巴西牛脷
爽脆鮮甜
🥓澳洲羊肉片
相當地羶，喜歡大漠羊肉的原始味道的人， 應該會相當愛吃
🍖西班牙豬五花
口感彈牙，入口肉香而不羶，相當高質素的豬肉五花
🍖美國豬梅肉片
比較瘦的肉片，肉香較濃郁
🍗巴西雞肉片
嫩滑！煮過久也沒有大影響，配醬油吃相當不錯
🍖花雕酒雞翼
即使煮得很久花雕味仍濃郁，入口同樣嫩滑多汁，令人有意外驚喜的一道菜
外面除了幾款花茶外，還有例如珍珠奶茶跟各種各類的罐裝飲品，選擇非常多，更加有熱飲如維他奶跟豆奶，飲水機還有美祿咖啡等提供呢！外面還有菜類，丸類，粉麵類等，選擇極多之餘質素也不錯
🥟蝦肉雲吞
蝦肉蛋牙而且不梅，餃子皮算薄， 令人意外的任食質素
🥟蛋餃
蛋皮吸10分多肉汁，肉的份量適中，不可多得的創作菜式
熟食類：🌯醉雞捲
酒味相當香濃，又是令人意外的高質
🐟泡椒魚皮
仲成日口爽彈，熱食相當軟稔，相當有趣的體驗
🥠醬爆糍粑 水牛芝士條
還熱辣時可以拉絲拉到極長，很好玩的炸物！
🦑墨魚滑
味道比想像中濃，口感彈牙之餘肉質也香， 並非味精溝麵粉之流！ 同樣意外地高質
海鮮質素比較普通，可以留肚吃和牛
甜品區：軟雪糕，雪條雪糕，甜品🍮
選擇同樣令人花多眼亂
建議大家可以集中吃雪條跟雪糕
Da Dino gelato 雪糕是本地品牌，質素不錯， 低脂低卡路里，口感特別，值得一試
另外雀巢的mega跟芝士奶蓋甜筒（新款！）也相當有趣，建議大家可以一戰
甜品跟軟雪糕可以不理， 質素普通
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