鼎豐雞煲泰國菜 (已結業)

今天和朋友慶祝，所以選了太子的泰國菜。這間泰國菜實在太抵食了，而且老闆和侍應姨姨的服務態度十分和善，令人如沐春風。我們叫了很多美食，首先要吃招牌雞煲，我們叫了半隻，現在半隻雞煲送肥牛，原隻雞煲送安格斯牛一碟，很抵食!雞十分新鮮，加了酒調味，十分香，半隻的份量也不少，調味不會太重。然後我們叫了豬頸肉沙律，豬頸肉同樣地，份量很大，辣味充足，很惹味，也很開胃，作為頭盤，十分滿意。我們叫了青咖喱牛腩煲，青咖喱不算太辣，牛腩鮮嫩，炆得入味，但不會老身。泰國菜當然少不得吃串燒，有牛，豬，雞。雞串十分有驚喜，雞肉厚切，但不燒得過龍，是剛好，入面還有肉汁，這個是全晚的菜色中，最大力推介的。我們還叫了一個蟹肉芒果炒飯，蟹肉鮮味十足，飯炒得香口，芒果和蟹肉配搭得十分好。我們叫了兩杯飲品，分別是椰子冰和桂花蘋果，椰子冰甜度不會過高，濃濃的椰子味，十分順口。桂花蘋果十分解渴，兩者搭配是很解辣的組合，很適合在吃泰國菜時，飲用這杯桂花蘋果。最後，我們還叫了椰汁糕，是很傳統泰國菜中必備甜品，水準發揮正常，甜而不膩。全晚的菜色不論是味道或賣相，也很滿意，服務態度，更是令人賓至如歸。