翔壽司 (已結業)

之前同朋友有一個約定，一定要食一次廚師發板，上網搵到呢間翔壽司，佢冇令我失望，性價比非常高，平時食開廚師發板每位都要大概$700至$1200左右，但係呢度只需要$350就可以食到10件廚師發板嘅壽司，再加上一個手卷以及係味噌湯，可以話係夠晒平民化之餘又嘆到靚野。幾百蚊就可以品嚐到新鮮嘅金目鯛、北海道牡丹蝦、赤貝、生銀鱈魚北海道海膽、生鯖魚、秋刀魚、筋子同大吞拿魚腩，淨係望到個餐牌都口水直流！金目鯛顏色鮮艷，吃下去是肉質鮮甜，師傅握飯的技術也是恰到好處，沾上一點芥末漿汁，就已經非常可口。最令我難忘的是赤貝因為它造成𠝹花的樣子，是很少在其他就是店舖裏面看得到，而北海道海膽又出奇地新鮮，吃下去帶有甜甜的味道。下次同朋友口痕都會嚟呢度再食過！強烈推介呢。