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2024-03-26 14 浏览
香港要食手工意粉,都要去啲高德餐廳先有得食,閑閑地都要幾百蚊,一係就自己用麵粉搓成意粉,最近朋發掘到觀塘有間手工意粉,餐廳性價比非常高,份量亦十分足夠,於是就去試吓。 前菜點了餐廳是日餐湯及新鮮青口配辣蕃茄醬,餐廳用上新鮮南瓜打碎而成南瓜味香甜青口法國新鮮空運到港。由於唔太好重味嘅意粉於是我們點了新鮮大蜆蒜香意粉及手工意式肉丸闊麵,果然是手工意粉掛滿醬汁口感煙靭,順滑帶蛋香,蜆肉亦海水味豐富。另外我們亦點了黑松露薯條,一如我們朋友所料份量驚人兩個人根本食唔晒非常抵食。飲品方面叫了鮮橙汁及宇治抹茶latte,綠茶味濃郁,奶泡亦非常順滑,拍得起好多咖啡小店。餐廳亦提供二人套餐,包括前菜意粉飲品只需要$368,亦可以另外加錢轉其他菜式及甜品。
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香港要食手工意粉,都要去啲高德餐廳先有得食,閑閑地都要幾百蚊,一係就自己用麵粉搓成意粉,最近朋發掘到觀塘有間手工意粉,餐廳性價比非常高,份量亦十分足夠,於是就去試吓。

前菜點了餐廳是日餐湯及新鮮青口配辣蕃茄醬,餐廳用上新鮮南瓜打碎而成南瓜味香甜青口法國新鮮空運到港。由於唔太好重味嘅意粉於是我們點了新鮮大蜆蒜香意粉及手工意式肉丸闊麵,果然是手工意粉掛滿醬汁口感煙靭,順滑帶蛋香,蜆肉亦海水味豐富。

另外我們亦點了黑松露薯條,一如我們朋友所料份量驚人兩個人根本食唔晒非常抵食。飲品方面叫了鮮橙汁及宇治抹茶latte,綠茶味濃郁,奶泡亦非常順滑,拍得起好多咖啡小店。

餐廳亦提供二人套餐,包括前菜意粉飲品只需要$368,亦可以另外加錢轉其他菜式及甜品

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用餐途径
堂食