地方夠大。鍋底選擇多：
冬瓜瑤柱豬骨鍋、牛駅秘製麻辣鍋、滋補豬筒骨鍋、清甜椰子雞鍋、香濃蕃茄豬骨鍋、香辣沙嗲鍋、胡椒豬肚鍋、龍蝦頭鍋、金湯花膠雞鍋、蟹皇海鮮鍋等……
最近好熱氣。所以揀咗「冬瓜瑤柱豬骨鍋」，冬瓜清甜解暑，瑤柱夠鹹香，個豬
骨湯熬到奶白色，飲一啖好鮮甜，打邊
爐前一定要飲碗湯試下味😊
肉類我就揀咗呢啲食：
美國豬梅肉片、澳洲羊肉片、美國牛肩胛片、封門柳美國安格斯、牛板腱、SRF美國極黑、和牛片
總結下：
美國豬梅肉片：脂肪雪花分佈均勻，淥熟咗仲keep到嫩滑，豬肉味濃唔羶！
澳洲羊肉片：羊味夠香但唔騷，肥瘦啱啱好，滾兩滾入口即化~
美國牛肩胛片：肉質軟淋帶嚼勁，牛油脂夠香！
封門柳（安格斯）：牛味濃、肉質超腍滑。
SRF極黑和牛：入口即溶、油脂甘香👍
其他我覺得特別好食：
燒乳鴿皇、蘭花蚌、台北鴨血、大頭蝦、脆鯇魚斤、海螺片、脆鯇魚片、海螺片、鮮甜海蝦、帆立貝、
燒乳鴿皇：皮夠脆多肉汁，醃得入味，我仲encore咗幾次
•蘭花蚌：爽脆鮮甜冇砂，好味。
·大頭蝦：蝦頭爆膏！蝦肉彈牙。
•脆鯇魚片：魚片切得厚薄適中，爽脆冇
骨，魚夠鮮味。
・海螺片：囗感爽脆鮮甜唔韌。
· 帆立貝：肉厚鮮甜，夠新鮮。
出面自助區。飲品、蔬菜、生果、丸類選擇都好多。質素都唔差。由其是Häagen-Dazs任食😂
性價比高。下次會再嚟👍
