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2021-02-12
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尖沙咀海港城的Da Filippo Trattoria屬於Casual風的意大利餐廳，餐廳係半開放式廚房設計，其中一邊可以隔住玻璃睇到製造甜品同意粉的過程。我地比米芝蓮星廚坐鎮的宣傳吸引咗，覺得overprice，性價比唔高，主菜失色，甜品可以一試無妨。＃自費 ＃不是業配文 ＃SamsungNote20相機直出 情人眼裡出肉肉 Pizza Meat Lovers呢度出名薄餅，所以叫返個食下。原本諗緊食4色芝士定肉肉Pizza，經經理介紹後就決定要呢個 。Pizza 有幾款火腿鋪面，餅底夠香氣，肉肉夠咸香，但口感十分韌。經典龍蝦扁意粉 Classic Lobster Tagliatelle意粉外型係扭麻花的樣子，根本就唔係正常扁平意粉的樣，有點…被騙的感覺。話明經典應該會唔差…但原來唔係… 麵質唔彈牙、鞋口、又唔掛汁，龍蝦味更加完全欠奉，不規則又長的意粉形狀好難吮入口。意式菲力豬柳伴無花果 Pork Fillet With Figs菲力豬柳理應軟冧口感，但我地食係肉質鞋口但冧身，而且酒味太重，醬汁個味完全被遮蓋，伴碟的蛋蛋都係酒味太重，變咗酒蛋。秘醬酥炸墨魚圈 Fried Calamar
＃自費 ＃不是業配文 ＃SamsungNote20相機直出
情人眼裡出肉肉 Pizza Meat Lovers
呢度出名薄餅，所以叫返個食下。原本諗緊食4色芝士定肉肉Pizza，經經理介紹後就決定要呢個 。Pizza 有幾款火腿鋪面，餅底夠香氣，肉肉夠咸香，但口感十分韌。
經典龍蝦扁意粉 Classic Lobster Tagliatelle
意粉外型係扭麻花的樣子，根本就唔係正常扁平意粉的樣，有點…被騙的感覺。話明經典應該會唔差…但原來唔係… 麵質唔彈牙、鞋口、又唔掛汁，龍蝦味更加完全欠奉，不規則又長的意粉形狀好難吮入口。
意式菲力豬柳伴無花果 Pork Fillet With Figs
菲力豬柳理應軟冧口感，但我地食係肉質鞋口但冧身，而且酒味太重，醬汁個味完全被遮蓋，伴碟的蛋蛋都係酒味太重，變咗酒蛋。
秘醬酥炸墨魚圈 Fried Calamari
小小圈的炸墨魚圈，配啤酒就一流，但唔好諗住好有咬感，份量適中，對得住個價錢。秘醬有好少少少少少辣感，唔食辣的朋友都食到，放心。
抹茶鮮奶 Matcha Latte
呢個係全餐廳最好的飲品，推薦。
士多啤梨意式奶凍 Panna Cotta Strawberry Topping
見到雲呢拿籽，但其實有溝到少少檸檬嘅士多啤梨意式奶凍，口感軟軟，好味道。
百利白朱古力意式冰糕 Semifreddo Cappuccino
軟綿軟滑的口感，意式甜點好少令人失望，冰糕亦不過份地甜，仲有淡淡咖啡香味，不過多人分享就好D。
千層提拉米蘇杯 Tiramisu
軟滑口感的Tiramisu，咖啡味香濃，奶味又唔會過重，而且特別在有栗子蓉係入面，層次豐富。
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