四季‧悅 日本餐廳 (遠東金融中心)

营业中

休息中

本著期待買一送一優惠兼鍾意食海膽所以去試，點知好失望。茶碗蒸、甜薯- 味道唔錯，同出面日本餐廳差唔多刺身- 除左三文魚同油甘魚，其他都唔好食，係嗰種雪左好耐，雪到冇晒味嘅感覺。口感係有嗰款刺身應有嘅口感，但食落係冇乜味。熟食- 燒蝦 都係冇蝦味 未試過食燒蝦要點豉油食；汁燒魷魚勁難食，口感係帶有麵粉嘅質感，完全冇魷魚味。清酒煮蜆味道唔錯。壽司- 海膽壽司算係全晚最正常嘅嘢食，本身驚會腥/苦，食左咁多舊都冇呢個情況，味道都算唔錯。左口魚壽司都係出奇地冇香味，平時食係會有油香，但佢係有油冇香，得面嗰陣面頭灸熔咗嘅鹽味。飲品- 種類好少，睇睇下先發現全部都係四洲自己出/代理嘅飲品，再諗諗下就知佢地啲軍纜都係用四洲紫菜嚟包。總結係大部分食物味道令人失望。