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2018-07-20
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約了朋友和同事出街吃飯，本打算吃台灣菜，但去到已大排長龍，我們只好到同座的另一食肆看，那處門口不多人，只等一張四人枱，便決定吃這間！因午飯時間緊迫，中環四處又多人，再揀就沒飯吃了。很幸運地安排坐窗口位。窗台的位置，放了餐具和調味品，方便客人取用。枱面和坐位很夠大，枱和枱的距離又夠濶，裝修簡約和陳舊。我們趕時間，只看了簡單餐牌就落單了。伙計告訴 : <見求>，即是<飯>的意思。同事吃的《老撾牛肉100%全米湯粉》第一時間上枱。牛肉可揀七成熟或全熟，同事揀了全熟。她說湯底很有特式，但牛肉是雪藏，牛丸兩粒，配料是芽菜、豆卜、香葉等等。湯粉竟似湯麵。值65分。我吃的《白咖哩雞肉見求》份量很充足。賣相算精美。雞肉是炸的。汁太多而且過稀過鹹，薯條不夠脆，健康紫米飯反而OK。朋友吃的見求遲遲不見，我們追問時，伙計說飯要逐碟煮，所以較耐，如吃湯粉一分鐘就可煮出來。這個是藉口？朋友的見求終於來了！等超過20分鐘！朋友說 : 白咖哩汁香味足，味太鹹又太多。紫米有味飯都不錯。豬頸肉夠冧，味道略濃。其他配菜一般，長青豆太生，好似無煮過。補充 : 熱奶茶冲得不錯。這裡午餐時間可訂
約了朋友和同事出街吃飯，本打算吃台灣菜，但去到已大排長龍，我們只好到同座的另一食肆看，那處門口不多人，只等一張四人枱，便決定吃這間！因午飯時間緊迫，中環四處又多人，再揀就沒飯吃了。
很幸運地安排坐窗口位。窗台的位置，放了餐具和調味品，方便客人取用。枱面和坐位很夠大，枱和枱的距離又夠濶，裝修簡約和陳舊。
我們趕時間，只看了簡單餐牌就落單了。
伙計告訴 : <見求>，即是<飯>的意思。
同事吃的《老撾牛肉100%全米湯粉》第一時間上枱。牛肉可揀七成熟或全熟，同事揀了全熟。她說湯底很有特式，但牛肉是雪藏，牛丸兩粒，配料是芽菜、豆卜、香葉等等。湯粉竟似湯麵。值65分。
白咖啡雞肉見求
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我吃的《白咖哩雞肉見求》份量很充足。賣相算精美。雞肉是炸的。汁太多而且過稀過鹹，薯條不夠脆，健康紫米飯反而OK。
朋友吃的見求遲遲不見，我們追問時，伙計說飯要逐碟煮，所以較耐，如吃湯粉一分鐘就可煮出來。這個是藉口？
朋友的見求終於來了！等超過20分鐘！朋友說 : 白咖哩汁香味足，味太鹹又太多。紫米有味飯都不錯。豬頸肉夠冧，味道略濃。其他配菜一般，長青豆太生，好似無煮過。
補充 : 熱奶茶冲得不錯。
這裡午餐時間可訂位。
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