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2019-04-13 272 浏览
必食推介:排骨擔擔麵👍👍👍👍👍上海餐館,稱豬扒為排骨。廚師先醃製排骨後炸,沾上薄薄的粉漿,令到排骨非常香脆,味道帶有一點甜令人啖啖回味也可點點他們的豆瓣醬,味道是非常夾而擔擔麵的麵質則非常彈牙!湯底又配有炒過的蝦乾,拌混後,湯底的花生麻醬香濃必食推介(小食):拌粉皮👍👍👍👍👍自問係麻醬愛好者,對於有麻醬是無法抗拒食落非常驚喜!他們的麻醬非常滑而且很香濃,拌起晶瑩剔透的粉皮,真係食指大動廚師聰明地切了 青瓜絲,令食客口感更清新。不枉我多遠也跑過來吃午餐。牛筋菜飯第二日再過來食,老實說有點失落!我點了牛筋菜飯。牛筋雖然很軟林,但沒什麼味道,就是簡一的豆瓣醬味,也不辣也不甜也不咸。一個人點這個餸也是好膩。最尾我也只能食到一半的牛筋就要宣布放棄。建議如果2以上食,可以交換點牛腩牛筋一起食,相信會更好
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必食推介:排骨擔擔麵👍👍👍👍👍
上海餐館,稱豬扒為排骨。廚師先醃製排骨後炸,沾上薄薄的粉漿,令到排骨非常香脆,味道帶有一點甜
令人啖啖回味
也可點點他們的豆瓣醬,味道是非常夾
而擔擔麵的麵質則非常彈牙!湯底又配有炒過的蝦乾,拌混後,湯底的花生麻醬香濃


排骨擔擔麵
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豆瓣醬
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必食推介(小食):拌粉皮👍👍👍👍👍
自問係麻醬愛好者,對於有麻醬是無法抗拒
食落非常驚喜!他們的麻醬非常滑而且很香濃,拌起晶瑩剔透的粉皮,真係食指大動
廚師聰明地切了 青瓜絲,令食客口感更清新。不枉我多遠也跑過來吃午餐。
拌粉皮
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牛筋菜飯

第二日再過來食,老實說有點失落!我點了牛筋菜飯。牛筋雖然很軟林,但沒什麼味道,就是簡一的豆瓣醬味,也不辣也不甜也不咸。一個人點這個餸也是好膩。最尾我也只能食到一半的牛筋就要宣布放棄。建議如果2以上食,可以交換點牛腩牛筋一起食,相信會更好

牛筋菜飯
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擔擔麵
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堂食
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$59 (午餐)
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