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2019-09-09
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放左工一個人在銅鑼灣搵食，行到謝菲道見到一間茶餐廳叫 餐廳外面的巨形BANNER 相當吸睛， BANNER上的幾款名物令我立即想衝入去試。現在各行各業市道都差, 遊客大減既飲食業首當其衝。這晚全間餐廳只得幾枱客，情況令人幾擔心。 以茶餐廳來說這裡環境很較突出， 卡位又闊落，以冷色為主調，感覺整潔、舒服。 目標明確， 我點了 $58 套餐包一杯飲品 幾分鐘 已送到面前。蛋汁半凝固，鮮黃的色澤閃閃生光， 應該是用上了兩款以上不同的雞蛋混合而成。炒蛋香滑不油，味道濃郁突出，加了蔥花令香味更提昇，薄切叉燒偏瘦、不靱，整體十分出色 美中不足略嫌白飯較小。 加 $7 有杯大大杯紅豆冰 ，超抵飲，汽水都唔止呢個價。 紅豆半沙半粒口感粉糯，半杯紅豆、半杯奶 。份量足，花奶香味突出， 完全沒有被溝稀過， 超推薦給紅豆冰粉絲。
餐廳外面的巨形BANNER 相當吸睛， BANNER上的幾款名物令我立即想衝入去試。
現在各行各業市道都差, 遊客大減既飲食業首當其衝。
這晚全間餐廳只得幾枱客，情況令人幾擔心。 
以茶餐廳來說這裡環境很較突出， 卡位又闊落，以冷色為主調，感覺整潔、舒服。 目標明確， 我點了 [滑蛋叉燒飯] $58 套餐包一杯飲品
幾分鐘 [滑蛋叉燒飯] 已送到面前。
蛋汁半凝固，鮮黃的色澤閃閃生光， 應該是用上了兩款以上不同的雞蛋混合而成。
炒蛋香滑不油，味道濃郁突出，加了蔥花令香味更提昇，薄切叉燒偏瘦、不靱，整體十分出色 美中不足略嫌白飯較小。
加 $7 有杯大大杯紅豆冰 ，超抵飲，汽水都唔止呢個價。
紅豆半沙半粒口感粉糯，半杯紅豆、半杯奶 。份量足，花奶香味突出， 完全沒有被溝稀過， 超推薦給紅豆冰粉絲。
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