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2019-06-06
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下午茶來吃點東西填肚港式車仔麵是今天的選擇菠菜麵色澤翠綠相當奪目五香牛腩吃得出香料份量十足肉質軟嫩腩汁鮮甜而不搶味湯的溫度上檯時剛剛好不燙口也沒有太多水蒸氣礙事豬大腸煮得入味順滑滷水汁調味甜中帶香溏心蛋流心效果不俗有蛋味附送的碎蔥亦十分新鮮大大增添湯底的香味淮山麵麵身雪白口感順滑牛筋炆得恰到好處很易入口咀嚼起上來毫不費勁有著啫喱一般的口感秘制金錢肚色澤亮麗芳香味美菜單上選擇不算多但勝在有些獨到選項
港式車仔麵是今天的選擇
菠菜麵色澤翠綠相當奪目
五香牛腩吃得出香料份量十足
肉質軟嫩腩汁鮮甜而不搶味
湯的溫度上檯時剛剛好
不燙口也沒有太多水蒸氣礙事
豬大腸煮得入味順滑
滷水汁調味甜中帶香
溏心蛋流心效果不俗有蛋味
附送的碎蔥亦十分新鮮
大大增添湯底的香味
淮山麵麵身雪白口感順滑
牛筋炆得恰到好處很易入口
咀嚼起上來毫不費勁
有著啫喱一般的口感
秘制金錢肚色澤亮麗芳香味美
菜單上選擇不算多
但勝在有些獨到選項
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