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2010-08-08
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這個下午突然接到妹妹來電, 問有沒有興趣去鯉魚門吃海鮮, 吃海鮮當然 要人多好些,可以點多些餸, 即時找表弟表妹們, 好在一個今日要上班,如果在家一定不會由天水圍老遠跑出來,兩個遊赤柱,自己駕著電單車,當然沒問題,就這樣一行六人成團了.我們都是第一次來鯉魚門吃海鮮,所以妹夫就選了最多好評的 ' 快樂 ' ,來到差不多7:00pm,本想坐可以望到海的位置,但那位部長說已給人訂了,不過今日是星期六,我們來到馬上有位都很好了,而且好像新裝修一樣, 環境整齊舒適.我們先到的負責揀海鮮, 由一位笑容親切的女人帶妹妹他們出去選擇,其實我覺得她似是老闆娘.今晚的菜單有:椒鹽豆腐 ~~ 椒鹽味濃, 可惜皮不夠脆腐乳通菜 ~~ 通菜夠嫩而且幾大碟豉椒炒聖子 ~~ 以前吃開都係蒜蓉粉絲蒸, 估不到用豉椒汁蒸, 它的濃郁汁料不會蓋過聖子的鮮味,而且肉質淸爽, 鮮味十足.椒鹽瀨尿蝦 ~~ 鮮甜味美, 不足之處是每人分得半隻.芝士焗龍蝦伊麵 ~~ 勁多芝士, 啖啖龍蝦肉,好好味, 伊麵又多,這個食到人人都叫飽,唯一不好之處是,吃到最後芝士變得好稠.清蒸海斑 ~~ 好久未食過這麼好味的蒸魚, 肉又滑又鮮甜, 魚
我們都是第一次來鯉魚門吃海鮮,所以妹夫就選了最多好評的 ' 快樂 ' ,來到差不多7:00pm,本想坐可以望到海的位置,但那位部長說已給人訂了,不過今日是星期六,我們來到馬上有位都很好了,而且好像新裝修一樣, 環境整齊舒適.
我們先到的負責揀海鮮, 由一位笑容親切的女人帶妹妹他們出去選擇,其實我覺得她似是老闆娘.今晚的菜單有:
椒鹽豆腐 ~~ 椒鹽味濃, 可惜皮不夠脆
腐乳通菜 ~~ 通菜夠嫩而且幾大碟
豉椒炒聖子 ~~ 以前吃開都係蒜蓉粉絲蒸, 估不到用豉椒汁蒸, 它的濃郁汁料不會蓋過聖子的鮮味,而且肉質淸爽, 鮮味十足.
椒鹽瀨尿蝦 ~~ 鮮甜味美, 不足之處是每人分得半隻.
芝士焗龍蝦伊麵 ~~ 勁多芝士, 啖啖龍蝦肉,好好味, 伊麵又多,這個食到人人都叫飽,唯一不好之處是,吃到最後芝士變得好稠.
清蒸海斑 ~~ 好久未食過這麼好味的蒸魚, 肉又滑又鮮甜, 魚汁撈飯一流,表弟表妹還有空間,一人一碗飯,真的不浪費.
另外今晚有幾樣是送的:
豆腐木瓜魚湯 ~~ 原來木瓜煲魚湯是這麼清甜的
椰汁桂花糕 ~~ 新配搭椰汁 + 桂花 大家搶不了誰,好清新又清香
生果併盤 ~~ 有西瓜,哈密瓜, 幾清甜.
今晚大家都食得好開心,好滿足, 以後食海鮮又多一個地方可選擇.
臨走經過魚檔,老闆認得妹妹剛才來揀海鮮,問今晚這頓飯如何! 還主動派卡片給我們.
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