快樂漁港酒家

营业中

休息中

Item: 快樂漁港酒家
Rating: 4
Author: kwanyeek

Happy Seafood Restaurant

114 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2967

鲤鱼门

$401-800

粤菜 (广东) 海鲜点心海鲜酒家少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	快樂漁港酒家

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kwanyeek

等级4

375

快樂漁港酒家都有參加Seafood Loves Sake，餐廳有兩款配搭清酒既菜式，兩款都相當吸引，食完飲飽好回味。第一款係豉油皇乾煎大蝦，用左斤両十足既大蝦，足足有半隻手掌咁大，用左傳統煮法透過上頭抽香煎。相當惹味，蝦頭有超多蝦膏流出黎，而蝦肉質彈牙，配輕麟山清酒更能帶出蝦的鮮味。另一款係豉椒炒蘇格蘭蟶子配稻里純米山田錦月，清酒有豐富既旨味，口感柔滑濃郁，同中式料理入面既豉椒非常匹配，突出左蟶子味道。

快樂漁港酒家都有參加Seafood Loves Sake，餐廳有兩款配搭清酒既菜式，兩款都相當吸引，食完飲飽好回味。
第一款係豉油皇乾煎大蝦，用左斤両十足既大蝦，足足有半隻手掌咁大，用左傳統煮法透過上頭抽香煎。相當惹味，蝦頭有超多蝦膏流出黎，而蝦肉質彈牙，配輕麟山清酒更能帶出蝦的鮮味。
另一款係豉椒炒蘇格蘭蟶子配稻里純米山田錦月，清酒有豐富既旨味，口感柔滑濃郁，同中式料理入面既豉椒非常匹配，突出左蟶子味道。