快樂漁港酒家

营业中

休息中

Item: 快樂漁港酒家
Rating: 4
Author: kwanyeek

Happy Seafood Restaurant

113 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2614

鲤鱼门

$401-800

粤菜 (广东) 海鲜点心海鲜酒家少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	快樂漁港酒家

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kwanyeek

等级4

374

快乐渔港酒家都有参加Seafood Loves Sake，餐厅有两款配搭清酒既菜式，两款都相当吸引，食完饮饱好回味。第一款系豉油皇干煎大虾，用左斤両十足既大虾，足足有半只手掌咁大，用左传统煮法透过上头抽香煎。相当惹味，虾头有超多虾膏流出黎，而虾肉质弹牙，配轻麟山清酒更能带出虾的鲜味。另一款系豉椒炒苏格兰蛏子配稻里纯米山田锦月，清酒有丰富既旨味，口感柔滑浓郁，同中式料理入面既豉椒非常匹配，突出左蛏子味道。

快乐渔港酒家都有参加Seafood Loves Sake，餐厅有两款配搭清酒既菜式，两款都相当吸引，食完饮饱好回味。
第一款系豉油皇干煎大虾，用左斤両十足既大虾，足足有半只手掌咁大，用左传统煮法透过上头抽香煎。相当惹味，虾头有超多虾膏流出黎，而虾肉质弹牙，配轻麟山清酒更能带出虾的鲜味。
另一款系豉椒炒苏格兰蛏子配稻里纯米山田锦月，清酒有丰富既旨味，口感柔滑浓郁，同中式料理入面既豉椒非常匹配，突出左蛏子味道。