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2019-10-16
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Omakase 係日本同香港都食過，立食omakase就第一次試～朋友帶我黎到係Isquare附近既立濱，雖然舖面唔大，廚房樓面一眼望晒，但裝潢設計簡潔光猛，企係度食都食得好舒適～～我order左特選壽司盛，有8件壽司，每件壽司都係師傅係我地面前整，睇得又食得，我尤其鐘意赤蝦，肉質爽彈，新鮮食材係好味壽司既關鍵！海膽鮮甜，份量又多，正！即磨wasabi唔會攻鼻，蒜頭爽口，薑片香甜，唔會太辣！朋友揀左個更正既！師傅發辦，有10件壽司，每件壽司都精心炮製，雖然記唔晒每一件既名，但食得好滿足，炙燒左口魚迫晒啲油脂出黎，充滿油香，回味無窮！仲食左啲比較少食既深海池魚，原來都好鮮味！師傅會因應食材調配味道，有啲壽司會用柚子吊味，很講究～我地仲叫左個大吞拿魚腩，有入口即溶既口感，散發出油脂香～
我order左特選壽司盛，有8件壽司，每件壽司都係師傅係我地面前整，睇得又食得，我尤其鐘意赤蝦，肉質爽彈，新鮮食材係好味壽司既關鍵！海膽鮮甜，份量又多，正！即磨wasabi唔會攻鼻，蒜頭爽口，薑片香甜，唔會太辣！
朋友揀左個更正既！師傅發辦，有10件壽司，每件壽司都精心炮製，雖然記唔晒每一件既名，但食得好滿足，炙燒左口魚迫晒啲油脂出黎，充滿油香，回味無窮！仲食左啲比較少食既深海池魚，原來都好鮮味！師傅會因應食材調配味道，有啲壽司會用柚子吊味，很講究～
我地仲叫左個大吞拿魚腩，有入口即溶既口感，散發出油脂香～
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