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忙裡偷閒的晚餐
2016-01-21 1168 浏览
食過佢個LUNCH覺得唔錯...尋日終於有時間再來試試佢個DINNER炸芝士巴馬火腿丸配金瓜醬外脆....裡有肉碎..加醬後甜甜地...口感豐富鴨肝雞肝mousse+紅酒燴洋蔥醬 意式focaccia包喜歡食內臟的朋友..真值得一試...鴨肝雞肝加上紅酒燴洋蔥醬 醬帶甜味..令鴨肝雞肝mousse 味道更突顯...這個前菜...絕對適合一班朋友把酒聊天時配..意大利牛肋骨雲吞內有芝士，牛肋骨肉，牛骨髓..咬開雲吞..牛肉絲+有濃濃牛味...別有一番味道自家製幼意粉伴法國麵包蟹蟹膏麵包蟹蟹膏，焦糖茴香..意粉彈牙並有濃郁蟹肉味道...呢個時候...梗係唔少得加D芝士粉啦..智利白雪魚，馬介休魚蓉日本辣椒絲+自家製黑橄欖油  魚肉再點上有魚肉的魚蓉 雙皇感覺..個人很欣賞這個馬介休魚蓉的味道..rib eyes + 牛骨髓rib eyes五成熟...朋友們開心SHARE 將牛骨髓用匙加到rib eyes ...牛肉更滑溜更濃...甜品 TIRAMISUTIRAMISU面有爆炸糖..真係第1次食...感覺都幾得意...呢個唔記得左叫咩名..知道係一個粟米旦甜品..面加有薄脆及雪糕內還有原粒粟
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食過佢個LUNCH覺得唔錯...尋日終於有時間再來試試佢個DINNER
炸芝士巴馬火腿丸配金瓜醬
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 外脆....裡有肉碎..加醬後甜甜地...口感豐富

鴨肝雞肝mousse+紅酒燴洋蔥醬 意式focaccia包
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 喜歡食內臟的朋友..真值得一試...鴨肝雞肝加上紅酒燴洋蔥醬 醬帶甜味..
令鴨肝雞肝mousse 味道更突顯...這個前菜...絕對適合一班朋友把酒聊天時配..
意大利牛肋骨雲吞
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 內有芝士，牛肋骨肉，牛骨髓..
咬開雲吞..牛肉絲+有濃濃牛味...別有一番味道

自家製幼意粉伴法國麵包蟹蟹膏
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 麵包蟹蟹膏，焦糖茴香..意粉彈牙並有濃郁蟹肉味道...
呢個時候...梗係唔少得加D芝士粉啦..
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 智利白雪魚，馬介休魚蓉
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 日本辣椒絲+自家製黑橄欖油  魚肉再點上有魚肉的魚蓉 雙皇感覺..個人很欣賞這個馬介休魚蓉的味道..

rib eyes + 牛骨髓
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 rib eyes五成熟...朋友們開心SHARE 將牛骨髓用匙加到rib eyes ...牛肉更滑溜更濃...


甜品 TIRAMISU
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 TIRAMISU面有爆炸糖..真係第1次食...感覺都幾得意...
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 呢個唔記得左叫咩名..知道係一個粟米旦甜品..面加有薄脆及雪糕
內還有原粒粟米...粟米配旦...濃而不膩...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-20
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)