大勝軒丸一 (元朗廣場) (已結業)

今日做野太忙，lunch只係食個杯麵，所以放工超級肚餓，於是去咗食拉麵。本身諗過食沾麵，但比期間限定既厚切叉燒拉麵吸引咗，於是最後揀咗呢個，兼且追加自己好鍾意食既味蛋，仲有煎餃子同原味乳酸梳打。先嚟既係煎餃子，嚟到仲一直冒煙，熱辣辣好新鮮！一見到叉燒拉麵既份量已經好滿意，叉燒既size比自己想像既大，加上肥瘦分明，肥既部分食落好爽口👍 再試一試湯底，湯底鮮甜濃郁，而且比較黏稠。拉麵比較粗身，咬落好彈牙，掛湯能力亦高，食既時候每一條都沾滿湯汁。至於追加既味蛋，食落甜甜地好味。食完碗麵再飲埋野飲，飽飽~餐廳有日本feel，入面「日本直送湯底」既旗好吸睛。