上州一頭和牛 (已搬遷) 新店位置

工作忙碌後相約好同事吃一餐肉感的晚餐，我們選了位置比較方便的上州一頭和牛，是在旺角MOKO Food Court 裡面的獨立餐廳，因為是星期一所以人比較少，也住得較舒服，我記得有一次週末經過時人山人海很誇張！-餐廳可以吃燒肉或是壽喜燒，我們都毫不猶疑地選了燒肉！我們共點了一個特上燒肉拼盤套餐，裡面除了有5款不同部位的牛（包括A5和牛），最適合我們這些不想用腦的人，還有野菜拼盤、清酒煮蜆、泡菜、白飯和味噌湯，另單點了一客黑毛豬梅頭片，吃完之後飽到上心口。-特上燒肉拼盤每款肉都有4-5片，算是很大方！而且每款都有標明肉的名稱，很貼心。其實每款肉的質素也不錯，個人是最喜歡和牛腰脊心，相比起肉的感覺，我更喜歡油份比較多的肉，油脂跟飯微微混合在一起，送飯一流！同事則比較喜歡牛舌，厚切燒後有點外脆內軟的爆汁感覺。黑毛豬梅頭片很大一片，口感比較軟綿綿，推薦卷著飯和泡菜一起吃！-野菜拼盤的款式也是很多，裡面有翠玉瓜、南瓜、冬菇、雞肶菇、露筍、粟米及茄子，最欣賞是很甜心的粟米外層塗了牛油。清酒煮蜆份量也不少，而且粒粒都有肉，而且加了一點檸檬，吃起來更清爽。