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2015-08-26
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還記得小時候第一次嘗到印度菜,是年輕時的表姐帶我去的,當時我只是十歲,尚未懂得細味食物的味道,固然不曉得欣賞印度菜.今天長大了後,嘗過多國的美食,自然可以用心品嘗印度菜,但當天陪伴我的表姐,卻早已不在了這天來到西環區一間多國菜餐廳,餐廳雖然有多國美食,但出色的仍是以印度食物為主我是由下路行至上路,所以斜路的盡頭才是我的目的地,會是苦盡甘來嗎?多款晚餐陳列在MENU上,免卻了我們選擇的煩惱,最喜歡美食的我最害怕的卻是望到MENU頭盤是黑松露NANN配上例湯,黑松露的味道在焗過後的NANN更顯甘香,而NANN本身已經非常香脆,吃起來咬口一流.點上例湯吃也是不錯的選擇主菜是燒牛肉沙津,燒牛肉肉質鮮嫩,放進口中時有溶進口裡的感覺,配上新鮮的鮮菜沙津更顯非凡.蕃茄也是非常新鮮多汁,一道開胃的主菜,份量對於小女子來說剛剛好最後這個印度雪糕亦可說是店家的精心傑作,上枱時十分冰凍,等候一會兒開始有溶化的情況才吃會較好,雪糕味道不算甜,但由於有雪糕的冷凍味道,可以把剛剛的食物味道從口中洗掉,感覺極好但雪糕可以把我對表組的懷念也徹底洗去嗎?可惜是不行,只能在其他美食中再度尋找她的身影
還記得小時候第一次嘗到印度菜,是年輕時的表姐帶我去的,當時我只是十歲,尚未懂得細味食物的味道,固然不曉得欣賞印度菜.今天長大了後,嘗過多國的美食,自然可以用心品嘗印度菜,但當天陪伴我的表姐,卻早已不在了
這天來到西環區一間多國菜餐廳,餐廳雖然有多國美食,但出色的仍是以印度食物為主
我是由下路行至上路,所以斜路的盡頭才是我的目的地,會是苦盡甘來嗎?
多款晚餐陳列在MENU上,免卻了我們選擇的煩惱,最喜歡美食的我最害怕的卻是望到MENU
頭盤是黑松露NANN配上例湯,黑松露的味道在焗過後的NANN更顯甘香,而NANN本身已經非常香脆,吃起來咬口一流.點上例湯吃也是不錯的選擇
主菜是燒牛肉沙津,燒牛肉肉質鮮嫩,放進口中時有溶進口裡的感覺,配上新鮮的鮮菜沙津更顯非凡.蕃茄也是非常新鮮多汁,一道開胃的主菜,份量對於小女子來說剛剛好
最後這個印度雪糕亦可說是店家的精心傑作,上枱時十分冰凍,等候一會兒開始有溶化的情況才吃會較好,雪糕味道不算甜,但由於有雪糕的冷凍味道,可以把剛剛的食物味道從口中洗掉,感覺極好但雪糕可以把我對表組的懷念也徹底洗去嗎?可惜是不行,只能在其他美食中再度尋找她的身影
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