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2017-02-12
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必點＄９８的德國豬手＠莱茵河餐廳 情人節當日要出差，趁今日放假就和老公到荃灣拍拖睇戲預祝情人節。路過荃灣大壩街的莱茵河餐廳門口，看到他們家的豬手正做推廣，facebook 打咭價才＄９８，而且還企滿等候的人，我們幸運地只等了一會便可以入座 入面的裝修頗具歐陸情調，燈光偏暗，而且樓底很高有點兒似在歐洲的感覺 看起來有點舊的桌椅（其實是仿古，但幾有心思） 同ＴＯＮＥ的ＭＥＮＵ～ 有好多款手工啤酒提供，有岩女士重果味的，也有岩男士重口味的黑啤～而他們也正在做買一送一的優惠，非常抵飲 我們決定點特價豬手，點上一支啤酒是絕配呢 這支看起來是黑色，其實是白啤，入面帶點焦糖味道，沒有黑啤的苦澀味，飲起來很順喉，女士也會喜愛的 這裡所有主食加上＄３０就可以配成ＳＥＴ，有包有湯也有飲料，主食大約是＄１００左右一份，加了ＳＥＴ才＄１３０，其實也頗抵食 跟ＳＥＴ的包和湯，是忌廉蘑菇湯和蒜蓉包多士，忌廉蘑菇湯飲起來有一粒粒的蘑菇，味道濃而不死咸，應該不是罐頭湯貨色，而包上桌時還是暖暖的，這個價位其實是超水準了 散點的凱撒沙拉＄５２ 好食其實沒有難度，夠新鮮就好了，這裡的凱撒沙拉夠爽脆而且上面
情人節當日要出差，趁今日放假就和老公到荃灣拍拖睇戲預祝情人節。路過荃灣大壩街的莱茵河餐廳門口，看到他們家的豬手正做推廣，facebook 打咭價才＄９８，而且還企滿等候的人，我們幸運地只等了一會便可以入座
入面的裝修頗具歐陸情調，燈光偏暗，而且樓底很高有點兒似在歐洲的感覺
看起來有點舊的桌椅（其實是仿古，但幾有心思）
同ＴＯＮＥ的ＭＥＮＵ～
有好多款手工啤酒提供，有岩女士重果味的，也有岩男士重口味的黑啤～而他們也正在做買一送一的優惠，非常抵飲
我們決定點特價豬手，點上一支啤酒是絕配呢這支看起來是黑色，其實是白啤，入面帶點焦糖味道，沒有黑啤的苦澀味，飲起來很順喉，女士也會喜愛的
這裡所有主食加上＄３０就可以配成ＳＥＴ，有包有湯也有飲料，主食大約是＄１００左右一份，加了ＳＥＴ才＄１３０，其實也頗抵食
跟ＳＥＴ的包和湯，是忌廉蘑菇湯和蒜蓉包多士，忌廉蘑菇湯飲起來有一粒粒的蘑菇，味道濃而不死咸，應該不是罐頭湯貨色，而包上桌時還是暖暖的，這個價位其實是超水準了
散點的凱撒沙拉＄５２好食其實沒有難度，夠新鮮就好了，這裡的凱撒沙拉夠爽脆而且上面還加了少許煙肉粒和脆脆麵包粒令口感提升，沙律醬也很夠味，不過份量有點少
豬手即點即整，等了差不多半個小時才到，如果好肚餓，建議先點其他小食邊食邊等～不過美食是很值得等候呢，好大只呀～
未食已經聞到其香味，伴著豬手還有少許酸菜和薯條，那三碟醬是茄汁，蘋果醬和芥末要一提的是蘋果醬，做得很到位，就是想當年我在德國食過的味道，德國人很喜歡用蘋果醬伴肉來食，因為平時他們會在後園種蘋果，食不完的就用來做果醬，一來環保，二來蘋果的酸甜味可以消除肉的油膩，加了蘋果醬食起來更具風味呢～
肉質鬆軟鹹香帶點嚼勁，也沒太多油脂，好吃在於皮夠酥脆，入面的肉夠嫩，沒有有乾柴感
老公另外點了一份煙燻和牛漢堡＄８５一上桌的時候不其然嘩了一聲，好大份呀，看到都夠高興
入面的牛肉是不是和牛我真的不知道，就是好食，漢堡是人手打出來的，食起來有點似小時候在快餐廳食的那種，而上面的麵包也非常香軟，食的時候熱辣辣的
唯一不足是醬汁大多，食起來有點狼狽，成手都是汁ＷＡＫＡＫＡＫ
跟餐的咖啡為這餐畫上完美的句號很欣賞他們有為奶加熱令咖啡不會加奶後變凍，不會影響咖啡的口味～
才＄３３３很抵食呢～
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