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2023-02-22
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相約朋友到寶琳新都城食冒菜(四川菜), 來到烏蠅館試下餐廳最出名的烤魚。餐廳牆身掛有一塊古色古香既牌匾, 充滿風味。香芋地瓜丸炸到黃金色的香芋地瓜丸,外皮香脆, 芋頭和番薯入口即溶。三峽烤魚(清江魚)(蒜香烤魚)第一次食清江烤魚, 意想不到魚肉超嫩滑, 加埋濃濃的香蒜味, 與魚肉非常之夾, 再加埋其它配料, 認真一流。愛菇達人既我要大讚佢啲菇片夠大塊,食得夠過癮!餃類雙拼(自家粒粒粟米餃,七成熟),(自家韭菜餃,七成熟)七成熟的餃子放入鍋中煮,令到餃子有濃沃的蒜香味, 粟米餃和韭菜餃食到香噴噴。四川番薯粉將四川番薯粉放入鍋中煮食, 番薯粉超級煙韌, 帶有香濃蒜香味的番薯粉食到不得了, 真係要比個like佢。飲品有熱茉莉蜂蜜(真係有朵朵茉莉花,真材實料!), 凍茉莉蜂蜜和凍菊花普洱,估唔到仲可以添加奶蓋。
香芋地瓜丸
炸到黃金色的香芋地瓜丸,外皮香脆, 芋頭和番薯入口即溶。
三峽烤魚(清江魚)(蒜香烤魚)
第一次食清江烤魚, 意想不到魚肉超嫩滑, 加埋濃濃的香蒜味, 與魚肉非常之夾, 再加埋其它配料, 認真一流。愛菇達人既我要大讚佢啲菇片夠大塊,食得夠過癮!
餃類雙拼(自家粒粒粟米餃,七成熟),(自家韭菜餃,七成熟)
七成熟的餃子放入鍋中煮,令到餃子有濃沃的蒜香味, 粟米餃和韭菜餃食到香噴噴。
四川番薯粉
將四川番薯粉放入鍋中煮食, 番薯粉超級煙韌, 帶有香濃蒜香味的番薯粉食到不得了, 真係要比個like佢。
飲品有熱茉莉蜂蜜(真係有朵朵茉莉花,真材實料!), 凍茉莉蜂蜜和凍菊花普洱,估唔到仲可以添加奶蓋。
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