源記甜品專家 (已結業)

今晚和朋友在西環晚餐完，突然想吃中式糖水，朋友就介紹這間源記甜品，他住在西區很多年，由細食到大，都維持到品質。我們去到門口，已有一大班人在門口排隊等候安排入座，有外國遊客、大陸遊客，店內約有三十個座位，有一點擠迫，餐檯上有食評家蔡欄推介，應該都不錯。我們點了兩碗桑寄生蓮子茶$37、香滑燉雞蛋$35。桑寄生蓮子茶 - 味道太正宗，每碗約有十多粒蓮子，在網上看，桑寄生功效很多，桑寄生，能補肝腎、強筋骨、治風濕，行氣活血、降血壓、安胎寧神，治失眠、經痛。蓮子則入心、脾、腎經，同樣養心安神、擴張血管，有助睡眠。香滑燉雞蛋 - 非常香滑，不錯！