一豚豬手專門店 (已結業)

西灣河太安樓有好多特色食店，今日去一豚豬手專門店買外賣回家孝敬老媽。一豚豬手專門店除了招牌豬手外，還有好多好野食，例如大板燒脆腩，鹵水牛筋，鹵水牛面頰肉，東坡肉，鹵水雞翼，雞腿，德式鴨胸，豬肋排等。之前食過招牌黑椒豬手好味道，今日換下口味要了一隻韓式鹵水豬手($98)。店員將原隻豬手起肉切成一片片整齊排列盒內，一隻豬手份量好多。鹵水豬手有風味，調味佳，色香味美，肉質結實，皮薄，骨膠原豐富，好食，性價比高。豬手骨用來煲粥滚湯都好。大板燒脆腩新鮮出爐($59半磅)，必食。皮脆肉味佳，唔咸，唔肥，點少少芥辣更出色，好食過拉麵的叉燒好多。開party或家庭聚會去一豚訂到會套餐不錯，經濟實惠，還有早鳥優惠。