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2024-05-24
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富東翠華重新裝修，用上木系顏色做主調，加上湖水藍撞金色份外顯赫，東涌分店位於通向富東廣場天橋入口，味到正門已被其金黃色字體的霓虹招牌吸引住。餐廳主打少鹽少油、仲有無肉餐單提供，打正香港特色茶餐廳旗號，難怪每晚經過都見到座無虛席。設有卡位雅座，用上QR Code 快捷下單又環保♻️。冠軍焗豬扒飯：mozzarella cheese 做到拉絲效果，豬扒厚切，係最愛的黃金炒飯底！配上大滿足的啖啖肉豬扒，蕃茄醬🥫味濃郁而且混合粒粒分明炒飯，完美😍 難怪話係冠軍焗豬！瑞士汁雞翼：瑞士汁入味得很！不會過咸而且味道細膩，雞翼炆到脹卜卜，最厲害是保持肉汁，熱辣辣好好味😋。麻酸辣秘製豬手米線🍜：米線有咬口較煙韌，不會過焾。豬手充滿骨膠原，軟糯的豬皮搭配著豬筋位，一口咬緊，層次感十足帶有黏稠感。可以調節麻辣度，麻而不辣，可以再加辣。附帶酸菜中和辣度，香得很，呷一啖湯頭配掛汁的米線，好正。凍奶茶🥤：香滑順口，黑白全脂淡奶與濃厚茶底融合撞擊，互相發揮所長。熱鴛鴦：奶茶+咖啡☕️，咖啡味比較清淡不會搶走奶茶味，多奶是基本，用上翠華signature 杯呈上，吸引力大增。總結：麻酸辣秘製豬手米線出色湯頭調配得合適
餐廳主打少鹽少油、仲有無肉餐單提供，打正香港特色茶餐廳旗號，難怪每晚經過都見到座無虛席。設有卡位雅座，用上QR Code 快捷下單又環保♻️。
冠軍焗豬扒飯：mozzarella cheese 做到拉絲效果，豬扒厚切，係最愛的黃金炒飯底！配上大滿足的啖啖肉豬扒，蕃茄醬🥫味濃郁而且混合粒粒分明炒飯，完美😍 難怪話係冠軍焗豬！
瑞士汁雞翼：瑞士汁入味得很！不會過咸而且味道細膩，雞翼炆到脹卜卜，最厲害是保持肉汁，熱辣辣好好味😋。
麻酸辣秘製豬手米線🍜：米線有咬口較煙韌，不會過焾。豬手充滿骨膠原，軟糯的豬皮搭配著豬筋位，一口咬緊，層次感十足帶有黏稠感。可以調節麻辣度，麻而不辣，可以再加辣。附帶酸菜中和辣度，香得很，呷一啖湯頭配掛汁的米線，好正。
凍奶茶🥤：香滑順口，黑白全脂淡奶與濃厚茶底融合撞擊，互相發揮所長。
熱鴛鴦：奶茶+咖啡☕️，咖啡味比較清淡不會搶走奶茶味，多奶是基本，用上翠華signature 杯呈上，吸引力大增。
總結：
麻酸辣秘製豬手米線出色
湯頭調配得合適
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