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2023-01-18
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尖沙咀人氣台式火鍋放題咁啱呢幾日天氣得番十度，緊係要即刻打邊爐啦🍲今次又再去食人山人海既牛大人。尖沙咀分店真係超大，地板又唔油，環境寬敞舒適，晚上人多，記得book位。餐廳仲有提供WiFi、紙巾和濕紙巾，多款自助醬料、飲料、菜、配料自己拎。
自助醬料私心推介烏醋，如果食麻辣鍋點一點烏醋，辣中帶微酸，味道幾正。自助區種類繁多，麵類、蔬菜、丸類等，簡直花多眼亂，來食幾次都未必食得完。餐廳要用scan QR code自助落單，介面都幾清楚，容易落單。今次揀左性價比極高嘅( 澳洲極上和牛火鍋放題 ) ，星期五、六日 假期及前夕套餐加$10 另收+1服務費。湯底方面：總共有10款選擇每款都各有特色，鴛鴦湯底加$50 。今次都係叫咗麻辣鍋，但係揀咗大辣感覺似小辣，如果要更加辣可以叫店員加到變特辣。台灣濃香番茄湯少少酸甜甜地，味道濃郁用黎煮面就最正，同埋都幾健康。每款肉都係寫幾多數量就比幾多，可以減少浪費之餘，還可以試多幾樣菜式，非常好👍🏻職員服務質素都好好，會快速地自動幫你收盤和加湯。火鍋配料推介：#脆肉鯇魚腩，新鮮，爽脆彈牙。#順德鯪魚球，用料十足，唔會用太多粉打成。#安格斯牛小排 油脂均勻，牛
咁啱呢幾日天氣得番十度，緊係要即刻打邊爐啦🍲今次又再去食人山人海既牛大人。
尖沙咀分店真係超大，地板又唔油，環境寬敞舒適，晚上人多，記得book位。
餐廳仲有提供WiFi、紙巾和濕紙巾，多款自助醬料、飲料、菜、配料自己拎。 自助醬料私心推介烏醋，如果食麻辣鍋點一點烏醋，辣中帶微酸，味道幾正。
自助區種類繁多，麵類、蔬菜、丸類等，簡直花多眼亂，來食幾次都未必食得完。
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餐廳要用scan QR code自助落單，介面都幾清楚，容易落單。
今次揀左性價比極高嘅( 澳洲極上和牛火鍋放題 ) ，星期五、六日 假期及前夕套餐加$10 另收+1服務費。
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湯底方面：總共有10款選擇每款都各有特色，鴛鴦湯底加$50 。
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今次都係叫咗麻辣鍋，但係揀咗大辣感覺似小辣，如果要更加辣可以叫店員加到變特辣。
台灣濃香番茄湯少少酸甜甜地，味道濃郁用黎煮面就最正，同埋都幾健康。
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每款肉都係寫幾多數量就比幾多，可以減少浪費之餘，還可以試多幾樣菜式，非常好👍🏻職員服務質素都好好，會快速地自動幫你收盤和加湯。
火鍋配料推介：
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#脆肉鯇魚腩，新鮮，爽脆彈牙。
#順德鯪魚球，用料十足，唔會用太多粉打成。
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#安格斯牛小排 油脂均勻，牛味甘香，非常嫩滑食到停不了口。係咁加單。
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#澳洲m5和牛肩卷 肥瘦適中，肉嫩味濃。
#SRF美國黑牛後腿肉 好香牛味，又唔會肥。
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#手切封門柳，牛味濃，又唔會太韌。
#炸魚皮 大大塊，入味，浸一浸湯好食百倍，必點
#台式蝦餃 個包有啲似魚包餃，入面蝦肉十足。
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#台灣鱸魚片 魚肉無骨嫩滑，細細粒可以食多幾片。
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#黑松露海鮮漿 黑松露味又唔會太濃 味道岩岩好。
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服務質素：8/10
環境舒適度：7/10
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10
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