紅火鮮料火鍋專門店

营业中

休息中

天氣開始轉冷，又係打邊爐時間，今晚去了這間我覺得又抵又好味的紅火鮮料火鍋店。十個煲底可以任揀，上次試過牛腩煲，今晚就要了個小辣的雞煲，雞煲份量十足，小辣味道剛好，香味十足，雞肉嫩滑帶點麻。食完雞煲就加湯打邊爐，食物款式很多，有過百款，全部可以揀少或多，比較環保不怕浪費食物。肥牛肥瘦均勻，肉質嫩腍，略欠牛肉香，反而牛柳粒肉味較濃，牛脂香濃較有咬口。墨丸、蝦丸、墨滑及蝦滑全部新鮮爽彈，蝦丸及蝦滑裏面粒粒蝦肉，超級彈牙，未試過任食有此高質的丸。雲吞有原隻蝦肉，差不多有乒乓波咁大粒。海蝦新鮮大隻，還有點蝦膏，絕對是回本之一。飲品有茶、汽水及啤酒。最後食埋杯雪糕，十分滿足的一餐。