除左爛鬼炒蜆呃遊客店之外，其實都有好多本地小店
最近就開左間企理串燒店
本小姐覺得環境不錯，枱唔多，感覺cosy
昏黃的燈光，木色的裝潢，好像是孤獨的美食家大叔會去的地方
今次約 埋幾個朋友來喪食
基本上，叫了點餐紙上的半版
先來炸物
椒鹽雞軟骨，有日式爐端燒的水準
椒鹽墨魚咀，成米乒乓波咁大，但入面唔韌，咬得開兼好juicy，炸漿很薄，好!
炸水牛芝士，唔夠拉絲，但都味濃
燒蠔，本小姐唔食燒蠔，但見都肥美
燒虎蝦，正常
燒牛仔骨
荔枝包煙肉，之前在某些串燒店都見過，這個組合，荔枝的清甜可以中和煙肉的油膩，是很好的配搭
牛舌，夠厚但有點韌，要改善
燒茄子，超多蒜蓉，香口
煙肉芝士大啡菇，燒啡菇幾時都好食
輪到我的必點推介，雞皮蝦！
外面雞皮脆，入面蝦肉爽
難得嘅係蝦好大隻，本小姐櫻桃小咀要3、4啖先食得哂，$48/3隻，抵到爛，忍唔住追加
點可以冇燒菠蘿
韭菜有渣，同唔係好入味
腩肉露筍卷，都係清新之選
燒牛肋條，有肉味
象拔蚌仔燒得啱啱好， 好嫩
食串燒點可以唔食燒雞翼，如果雞翼可以再入味啲更好
翠玉瓜
整體上，所有食物都做到水準以上
老闆說他們是做港式串燒，但個人認為他們所做更接近日式，是港式之上多了一份日式的精緻和堅持
港式串燒好多時是用大把大把調味料去燒，掩蓋了食物本身的味道，
而這裏，沒有這個問題，他們的出品，其實與我吃慣的日式爐端燒分別不大
佐敦食肆也許給人一種市井的味道，但這店多了一份細膩感
感謝老闆請食芝士蛋糕，好creamy
現時門外有85折coupon，5個人食七咁食，人均都係百多元。
此店開到凌晨3時，幾時都可以來食及吹水啦~
