金撈老鴨湯刺身火鍋專門店 (已結業)

與愛人在佐敦路經此穩世食店，真是十分不顯眼，左右被車房包圍，但一進入店內，裝修佈置典雅，侍應熱情款待，當然必試招牌湯底(金撈富貴老鴨湯)，湯底不油不脂一股蟲草花和鴨香撲鼻，待加熱時先配好汁醬料，除必吃極品牛舌心外，海鮮選了大聖子皇和脆鯇魚片，更試了手打四宝丸和田園什菜拼籃和鮮淮山，侍應更送上一小碟野生竹笙及松茸。開始慢慢舒服地品嘗啦。老鴨身完全不老甘香滑，肥牛火鍋試得多，牛舌心就別有風味，沒有酥味之餘更有咬口。手板長的聖子皇只需在湯底一燙就可入口鮮甜到不得了。送的竹笙和松茸，竟是素菜之皇清甜爽口，真令我大快朵頤。整體性價比完全比想象中合理，可再試。