麵屋丸京

营业中

休息中

今日同朋友去深水埗買嘢，順便去麵屋丸京食拉麵。環境都幾好，有吧檯同二人座位，都算寬敞，不會逼仄。呢間麵啲分量好多，還好彈牙，口感一流。真叉燒啲肉係肥瘦適中，用慢火煮嘢，還切得薄薄一片，味道好似火腿，好特別。普通叉燒就係普通肉味，但肉嘅口感是好，新鮮肉嫩。總有我最中意啲流心蛋，蛋黃黃燦燦好正。湯底我哋叫左清湯同濃湯。清湯湯底清清甜甜，濃湯比較油膩。假如喜歡重口味，桌檯有蒜蓉，辣椒醬供選擇調味。餃子係自家製，現包現煎，好新鮮，味道都好。