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2021-01-17
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今日拎半日假SL拎尖沙咀睇醫生，睇完醫生之後見4點幾仲有時間就去Musea行下街，行到肚餓就搵野食😋上op search到呢間文華海南雞好吸引，原來平日仲有下午茶好抵食😋😋 平均都係幾十蚊個餐（除左海南雞）仲包杯飲品🤗👍🏻.▪️文華海南雞飯$128 無骨海南雞經過50分鐘慢煮，所以食起黎鮮嫩多汁，油飯仲係用雞湯和雞油烹煮，夠香又滑😍另外個海南雞飯配埋三款醬汁，黑豉油鹹甜適中又夠滑；薑蓉就磨得好幼細，香而不辣又冇油膩感；辣醬就係新加坡總店文華自製嘅，真係有點辣🙈.▪️招牌大蝦喇沙$158喇沙堅正！大蝦🦐好大隻又爽甜。喇沙湯底由椰奶同特製的喇沙醬完美結合，令到湯底濃郁美味，不知不覺會飲晒個湯。.▪️黑醬油炒蘿蔔糕$48下午茶呢個價仲包個杯飲品😏點解可以咁平🤣 講返個重點炒蘿蔔糕好好食！黑醬油係偏甜少少之後有點XO醬咁👍🏻 .下午茶餐+$10轉特飲，我地就加左「涼粉豆漿紅豆冰」同「四季柑汁」，涼粉豆漿紅豆冰有別於一般紅豆冰，因為落左豆漿就會有種唔甜但又好重豆味既口感，加埋紅豆煮得岩岩好，咬得去既時候有咬勁，再加埋涼粉爽爽地👍🏻。杯四季柑汁酸酸甜甜夠晒開胃，叫左少甜就飲到青檸個酸味😍.原來佢係太古都
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▪️文華海南雞飯$128
無骨海南雞經過50分鐘慢煮，所以食起黎鮮嫩多汁，油飯仲係用雞湯和雞油烹煮，夠香又滑😍另外個海南雞飯配埋三款醬汁，黑豉油鹹甜適中又夠滑；薑蓉就磨得好幼細，香而不辣又冇油膩感；辣醬就係新加坡總店文華自製嘅，真係有點辣🙈
文華海南雞飯
$128
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▪️招牌大蝦喇沙$158
喇沙堅正！大蝦🦐好大隻又爽甜。喇沙湯底由椰奶同特製的喇沙醬完美結合，令到湯底濃郁美味，不知不覺會飲晒個湯。
招牌大蝦喇沙
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▪️黑醬油炒蘿蔔糕$48
下午茶呢個價仲包個杯飲品😏點解可以咁平🤣 講返個重點炒蘿蔔糕好好食！黑醬油係偏甜少少之後有點XO醬咁👍🏻
黑醬油炒蘿蔔糕
$48
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下午茶餐+$10轉特飲，我地就加左「涼粉豆漿紅豆冰」同「四季柑汁」，涼粉豆漿紅豆冰有別於一般紅豆冰，因為落左豆漿就會有種唔甜但又好重豆味既口感，加埋紅豆煮得岩岩好，咬得去既時候有咬勁，再加埋涼粉爽爽地👍🏻。杯四季柑汁酸酸甜甜夠晒開胃，叫左少甜就飲到青檸個酸味😍
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原來佢係太古都有間分店（幾近我🤣），下次可以再去幫襯😏
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