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2021-06-19
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假期同家人一行四人到沙田行街，先去大圍醫左肚先~大圍朋友介紹必試新強記既沙田三寶~2點左右黎到，差不多坐滿，侍應安排的地坐靠邊位，都幾舒服~佢既招牌三寶係燒鵝，乳鴿同雞粥，見到差不多每枱都每人一隻乳鴿，我地因為又想食點心，諗左一論決定今次先試半隻燒鵝皇，下次再試其餘二寶吧~燒鵝一上枱就聞到好香，色水亦好靚，食落皮脆肉嫩有肉汁，肥瘦適中，加埋酸梅醬就是絕配~鮮蝦腐皮卷 外皮金黃香脆，很香口，裡面蝦肉很足，咬下去都是啖啖蝦肉~百花釀魚肚一籠是三大件，圖中是偷吃一件了，魚肚軟滑，吸盡了湯汁~鮮蝦菜苗餃皮薄餡飽滿，菜苗與蝦肉比例平均，口感豐富，味道很鮮~豉汁蒸魚雲魚雲每件都是大大件的，肉多，每口都滑嘟嘟的，豉汁惹味，沒有一點鯹味~總結，燒鵝名不虛傳，真的好吃~點心價錢不貴，但份量很大，味道也是很不錯~環境亦舒服，每枱之間空間很足~期待下次吃乳鴿呢~
2點左右黎到，差不多坐滿，侍應安排的地坐靠邊位，都幾舒服~
佢既招牌三寶係燒鵝，乳鴿同雞粥，見到差不多每枱都每人一隻乳鴿，我地因為又想食點心，諗左一論決定今次先試半隻燒鵝皇，下次再試其餘二寶吧~
燒鵝一上枱就聞到好香，色水亦好靚，食落皮脆肉嫩有肉汁，肥瘦適中，加埋酸梅醬就是絕配~
鮮蝦腐皮卷
外皮金黃香脆，很香口，裡面蝦肉很足，咬下去都是啖啖蝦肉~
百花釀魚肚
一籠是三大件，圖中是偷吃一件了，魚肚軟滑，吸盡了湯汁~
鮮蝦菜苗餃
皮薄餡飽滿，菜苗與蝦肉比例平均，口感豐富，味道很鮮~
豉汁蒸魚雲
魚雲每件都是大大件的，肉多，每口都滑嘟嘟的，豉汁惹味，沒有一點鯹味~
總結，燒鵝名不虛傳，真的好吃~點心價錢不貴，但份量很大，味道也是很不錯~環境亦舒服，每枱之間空間很足~期待下次吃乳鴿呢~
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