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2018-01-22
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住喺大埔咁多年，經過大埔墟見到本身得一間鋪位嘅拉麵店變咗兩間連鋪位，而且好多人係出面等位，所以我哋兩個人都好想試吓。等左10分鐘左右已經有位了，餐廳裝修設計比較日式，而且枱椅以木為主。見到咁多人食拉麵，當然唔少得叫我最鍾意嘅黑蒜•鳴拉麵。賣相非常吸引，湯底好清香鮮甜，驟眼睇面頭已經有筍、溫泉蛋、紫菜同埋豚肉片，非常豐富，豚肉食落去好有口感，半肥瘦更加正。而我朋友就叫咗一鳴拉麵，麵質更有軟硬度比客人選擇，點餐時按自己想要嘅要求圈出就可以了。小食方面，分別叫咗芝士蟹肉玉子燒、一鳴創作醬伴炸香雞同埋唐揚章魚粒。不得不讚係芝士蟹肉玉子燒，食落去口感非常香滑，蟹肉份量比較多，加埋芝士醬一齊食好Creamy。總括而言，食物質素高而且好食，難怪咁多人喺門口等位，之後會介紹俾多啲朋友一齊再encore食。
住喺大埔咁多年，經過大埔墟見到本身得一間鋪位嘅拉麵店變咗兩間連鋪位，而且好多人係出面等位，所以我哋兩個人都好想試吓。
等左10分鐘左右已經有位了，餐廳裝修設計比較日式，而且枱椅以木為主。
見到咁多人食拉麵，當然唔少得叫我最鍾意嘅黑蒜•鳴拉麵。賣相非常吸引，湯底好清香鮮甜，驟眼睇面頭已經有筍、溫泉蛋、紫菜同埋豚肉片，非常豐富，豚肉食落去好有口感，半肥瘦更加正。
而我朋友就叫咗一鳴拉麵，麵質更有軟硬度比客人選擇，點餐時按自己想要嘅要求圈出就可以了。
小食方面，分別叫咗芝士蟹肉玉子燒、一鳴創作醬伴炸香雞同埋唐揚章魚粒。
不得不讚係芝士蟹肉玉子燒，食落去口感非常香滑，蟹肉份量比較多，加埋芝士醬一齊食好Creamy。
總括而言，食物質素高而且好食，難怪咁多人喺門口等位，之後會介紹俾多啲朋友一齊再encore食。
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