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2017-07-06
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今晚在此跟兩位好友相聚，餐廳是明顯的日系裝修，有私密感之餘又適合邊吃邊暢談。店員送上雜菜薯蓉，清甜夠凍。極上牛舌刺身 $98- 第一次嚐到牛舌刺身，牛舌刺身凍感很新鮮，味道較淡，有嚼感而無肉渣，不錯。蒲燒鰻魚 $138 - 鰻魚厚身及燒得香脆，肉質軟腍帶脂香。魚邊有輕微燒焦的位置，不苦而且令鰻魚更香口。職員同時送上山椒粉作調味。什錦大蝦天婦羅 $138 - 有四款天婦羅：南瓜、大蝦、茄子和甜蕃薯。外層炸皮金黃香脆，炸粉厚薄適中，膩感不重。南瓜、茄子和甜蕃薯都是薄切，吃得滋味；而大蝦新鮮彈牙，炸香後更惹味。日本雞湯泡飯 $68有雞肉粒、紅蘿蔔碎、紫菜絲、香蔥碎、香菇點、薏米及米飯，拌上雞湯煮成。泡飯像中式的粥復軟綿腍身，味道清甜，口感豐富。京蔥黑豚肉串 $38 - 黑豚肉微咸有肉脂香，加上京蔥味道口感增加。燒飯團 $33 （梅子味）- 有四款味道而我點了梅子味。梅子蓉在燒飯團的中心，味道有點不夾，只怪自己選錯了口味。燒飯團燒得有點過梗，適合喜歡香口、有嚼勁的人。乳酪汽酒 $48瘋蜜柚子醋汽酒 $48埋單時才知道剛開始店員送上的雜菜薯蓉是收費的，30元一客，我們還以為是餐廳送給客人的前菜沙
今晚在此跟兩位好友相聚，餐廳是明顯的日系裝修，有私密感之餘又適合邊吃邊暢談。
店員送上雜菜薯蓉，清甜夠凍。
極上牛舌刺身 $98- 第一次嚐到牛舌刺身，牛舌刺身凍感很新鮮，味道較淡，有嚼感而無肉渣，不錯。
蒲燒鰻魚 $138 - 鰻魚厚身及燒得香脆，肉質軟腍帶脂香。魚邊有輕微燒焦的位置，不苦而且令鰻魚更香口。職員同時送上山椒粉作調味。
什錦大蝦天婦羅 $138 - 有四款天婦羅：南瓜、大蝦、茄子和甜蕃薯。外層炸皮金黃香脆，炸粉厚薄適中，膩感不重。南瓜、茄子和甜蕃薯都是薄切，吃得滋味；而大蝦新鮮彈牙，炸香後更惹味。
日本雞湯泡飯 $68有雞肉粒、紅蘿蔔碎、紫菜絲、香蔥碎、香菇點、薏米及米飯，拌上雞湯煮成。泡飯像中式的粥復軟綿腍身，味道清甜，口感豐富。
京蔥黑豚肉串 $38 - 黑豚肉微咸有肉脂香，加上京蔥味道口感增加。
燒飯團 $33 （梅子味）- 有四款味道而我點了梅子味。梅子蓉在燒飯團的中心，味道有點不夾，只怪自己選錯了口味。
燒飯團燒得有點過梗，適合喜歡香口、有嚼勁的人。
乳酪汽酒 $48瘋蜜柚子醋汽酒 $48
埋單時才知道剛開始店員送上的雜菜薯蓉是收費的，30元一客，我們還以為是餐廳送給客人的前菜沙律/小食，要收費為什麼不先詢問客人或上菜時通知？大家都感到不是味兒。
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