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2018-07-17
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Blue Elephant 🐘 係泰國數一數二既泰菜館。雖然吃過了很多泰菜館，我還是最愛依間。今晚表妹生日，同佢黎依到慶生。餐廳裝修典雅，還有窗口位可欣賞維港景色。當然要預早book 啦👸🏻-餐牌選擇多，我地叫左好幾款signature dish ❤️蒸西米馬可配冬陰公泡沫$58係泰國皇室菜既份子特色料理👸🏻賣相十分精美，相機📷食先餡料有豬肉碎、 花生、蔗糖、西米外皮煙煙韌韌，餡料甜甜的吸晴的是加上冬蔭公泡沫一道花心思的前菜。-❤️小食拼盤 $168小食拼盤岩哂我地樣樣都想試既人拼盤有泰式沙嗲雞串及豬串、藍象炸蝦餅、脆皮青咖喱黃金包、馬可慢煮花生軟糖配新鮮菠蘿🍍後兩者係其他泰菜餐館比較少見的花生軟糖搭上新鮮爽甜又多汁既菠蘿，清新開胃脆皮青咖哩黃金包造型精緻可愛，外皮十分香脆，一口咬下去有著濃濃的咖哩香。-❤️藍象特式冬陰公配大蝦 $88 （一人份量）表妹鍾意飲冬蔭公，所以叫左一份俾佢試下蝦有接近手掌✋般大，而且很新鮮 蝦肉爽口湯料亦很足，質感濃郁。加入了很多菇菇酸辣程度剛好，很出色呢。-❤️燒大蝦炒金邊粉 $152每次去泰國旅行，都一定會搵Pad Thai 食很喜歡金邊粉那集齊甜、酸、辣三種不
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餐牌選擇多，我地叫左好幾款signature dish
❤️蒸西米馬可配冬陰公泡沫$58
蒸西米馬可配冬陰公泡
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係泰國皇室菜既份子特色料理👸🏻
賣相十分精美，相機📷食先
餡料有豬肉碎、 花生、蔗糖、西米
外皮煙煙韌韌，餡料甜甜的
吸晴的是加上冬蔭公泡沫
一道花心思的前菜。
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❤️小食拼盤 $168
泰式拼盤
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泰式拼盤
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小食拼盤岩哂我地樣樣都想試既人
拼盤有泰式沙嗲雞串及豬串、藍象炸蝦餅、脆皮青咖喱黃金包、馬可慢煮花生軟糖配新鮮菠蘿🍍
後兩者係其他泰菜餐館比較少見的
花生軟糖搭上新鮮爽甜又多汁既菠蘿，清新開胃
脆皮青咖哩黃金包造型精緻可愛，外皮十分香脆，一口咬下去有著濃濃的咖哩香。
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❤️藍象特式冬陰公配大蝦 $88 （一人份量）
泰式冬蔭公
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表妹鍾意飲冬蔭公，所以叫左一份俾佢試下
蝦有接近手掌✋般大，而且很新鮮 蝦肉爽口
湯料亦很足，質感濃郁。加入了很多菇菇
酸辣程度剛好，很出色呢。
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❤️燒大蝦炒金邊粉 $152
❤️燒大蝦炒金邊粉
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每次去泰國旅行，都一定會搵Pad Thai 食
很喜歡金邊粉那集齊甜、酸、辣三種不同既味道，十分惹味。
餐廳這份金邊粉既賣相一流
配上炭燒泰國河蝦
多麼的肥美鮮甜
麵質及蝦肉口感都很爽彈
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❤️藍象特式青咖喱配雞肉 $188
泰式青咖喱雞
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藍象的咖哩總是令人回味
這份青咖喱全程用爐暖著，
青咖哩香濃帶辣🌶🌶 雞肉份量都頗多呢
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❤️香烤蒜蓉包 $38
每次食咖喱，都一定要配蒜蓉包
夠哂香脆！點上咖喱味道一流
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❤️黑白糯米飯配泰國芒果 $88
❤️黑白糯米飯配泰國芒果
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❤️黑白糯米飯配泰國芒果
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藍象採用正宗水仙芒，芒果既熟且甜
黑白糯米飯口感介乎煙韌與軟熟中間，配上炸椰絲、香滑椰漿，口感層次感
最驚喜的，是配上椰子朱古力雪糕
原來雪糕加在糯米飯一併來吃，味道是這麼獨特但又很match🤞🏻
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和表妹吃了一頓高質素既泰式美食，大家都十二分滿足喔
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