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2017-08-01
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好興奮!元朗形點I 期全面開幕, 又多一個搵食熱點, 而我最關注的當然是主打專營泰菜的Mango Tree Cafe!餐廳設計固然吸睛, 但食饕更關心食物質素, 很多菜式是元朗店限定,不能不吃啊~ ~ 餐廳以啡綠色為主調,一幅嵌入牆身的盆栽、牆上全人手繪畫的巨型璧畫,有猩猩、大象、雀鳥,充滿泰式風情. 而我對這個超美藍色燈泡情有獨鍾. 互相輝映中的還有灰綠色六角形石磗,在這邊的用餐區仿如置身泰國般. 手持一杯pineapple earl grey, 為炎炎夏日降溫, 只是略嫌菠蘿的味道太突出, 掩蓋了伯爵茶的清香. 杯內有海底椰、大樹菠蘿, 是杯極具熱帶風情的菠蘿冰茶. 眾多菜式之中,我最愛吃五味脆皮雞(半隻),無論雞胸或雞脾都夠滑,重點是皮脆而不膩,以香茅、芫茜、檸檬葉等五味醃製,雞肉很入味! Mango Tree Cafe 招牌泰式鹵水乳鴿原價$98,於8月1-31日進行開張大特賣,每隻只售$28!!絕對吸引!乳鴿以傳統泰國鹵水料煮熟再浸四小時以上,鴿肉咸中帶鮮又夠嫩, 碟內還有鹵水豆腐、咸菜及鹵蛋,相當抵吃! 炸紫蘇海鮮雜菜餅香脆可口,把芋頭絲、蘿蔔絲、珍珠筍及泰國紫蘇
pineapple earl grey
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招牌泰式鹵水乳鴿
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炸紫蘇海鮮雜菜餅
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