潮福蒸氣石鍋 (已結業)

心冷身冷食後不冷@潮福蒸氣石鍋 尖沙咀 厚福街5-6號多富閣1樓終見十來度了，盼了很久可以去打邊爐了。之前散點海鮮蒸氣石鍋 ，因海鮮本是不便宜，很傷銀包，每人沒400元都不夠埋單。任食唔洗遷就，吃得輕鬆不用計住。開爐後把食材放上面蒸，有計時器不錯過黃金時間。湯要了瑤柱鮮汪山粥，最後就有品洗落調味都甜架粥食啦。湯是姖松茸燉螺頭，鮮甜無比夠火喉，仲有大大件豬肉提味。燒乳鴿，皮薄肉嫩，色澤平均。海鮮原汁原味，火力夠蒸數分鐘不得，有蝦，大大隻龍蝦又鮮。更叫了蛘，聖子，貝類，象拔蛘，鮑魚。百花釀花菇好味，encore鮮打梅菜豬肉丸品係現成野，自家打的，蝦丸彈牙。馬拉糕，荷葉飯可以夠飽肚，馬拉糕鬆軟當甜品。蔬菜要多吃，因蒸完會有青草味，那就可以點醬油，提一提這兒有自溝醬料，雜菜藍有益。建議人多來就可以嚐到更多款式的海鮮。咁豐富的套餐，只係3百幾一人，食到咁多海鮮計真係超值。