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定食有生有熟食,想外賣質素高d梗係揀生野。決定揀一個丼飯再加一客壽司。

德美海膽魚生丼 $158

丼飯個飯盒好鬼靚,都幾重手。主角之一既海膽有兩塊,鮮甜creamy。其他刺身都好鮮甜,帶子有兩塊,特別鍾意三文魚三大塊厚切同油甘魚兩大塊。少有既熟蝦一大隻,都好鮮甜。蟹柳一條切半。印住店名既玉子兩舊甜甜地,仲有咸鮮爽脆既三文魚籽蟹籽,香脆青瓜絲同白芝麻粒增強口感,連冬菇片都有兩小塊,仲有昆布。值得一提係丼飯原來加左醬油,所以呈啡色,但係唔咸又毋須再加豉油,濕潤好味。

定食配湯及沙律,如果堂食仲有甜品。麵豉湯熱辣辣,有昆布,豆腐粒,居然仲有冬瓜片,飲完暖笠笠。

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沙律好的骰,沙律菜同粟米粒新鮮,上面一小塊煙三文魚鋪面,油香四溢。

火炙帆立貝 $42
火炙帆立貝壽司一客兩件,未食已經聞到火炙味超香。帆立貝都算厚身,好正。Wasabi放左係個兜一邊。
今餐食物質素都幾好,連外賣都食到堂食質素,仲免加一兼九折。外賣盒全部都好實,唔怕漏湯。


