帝樂 - 德國餐廳 (美利樓) (已結業)

　　往巴士一跳不到半小時便到赤柱，到赤柱最喜愛往聖士提反灣BBQ、軍人墳場找個好位置拍拍照、嘗嘗大街舊式酒家的一盅兩件、走到海邊、碼頭及天后廟看看日落美景、到美利樓尋吃的……　　美利樓的食肆，感覺全是集團式食肆包辦，在各大商場也能找到，今回光顧的King Ludwig Beerhall是在開飯搜尋赤柱區較為不錯的一間食肆。可能是平日關係，店內不是太多食客，遊客居多，我們選了在露台置位坐下，還有Live Band 帶來一些懷舊金曲，不錯的氣氛。田園包：外脆內軟新鮮焗製，但略嫌分量不多，還配上芝士醬及鵝肝醬，對包痴來說不用配任何材料及醬汁的面包才能吃到包的味道，故對這兩個醬興趣不大，若論鵝肝醬比芝士醬較為出色，但醬與包的比例絕不對配，應多加兩個包才能盡情滿足包痴的要求。德國咸豬手：肥大的豬手燒得很不錯，經由侍者為你拆肉，省卻食客的麻煩，十分細心，但侍者所使用的刀具，卻欠職業，應可改善，豬手皮脆肉嫩，非常香口，酸菜也很味美，有點B貨德國味。牛仔豬肉腸：白色肥肥的肉腸，以烚的方式製作伴上薯蓉，也是不錯的選擇。論德國菜還是喜歡在尖沙咀假日酒店地庫的德國菜館，不知現在還在嗎？畢竟現在是「香港人」甚