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2013-06-05
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5-6-2013(三)是日，德國老外型男學生約我午膳。我選址在他公司附近的 北京道 1 號 的 胡同 用膳。選址在 胡同 ，是我好朋友 Alvin 在移民溫哥華前，曾帶我來過這裡用膳，覺得這裡的菜式味道不俗！而這位德國老外學生又非常熱愛中國文化，所以就帶他來品嚐吧！最要談談兩道餸菜，一道是 聖旨到 ； 另一道則是 京城羊肉。闊別約五年沒來，聖旨到 依然是這麼的美味。平常吃蟶子，十居其九都是用豉椒炒；這裡的卻玩新款，上演一個冷盤。菜式帶點微辣，在蟶子上層撒上少許酒味，帶點惹味；是次的蟶子很大隻，吃下一口，肉很鮮嫩且多汁；再加上有蒜蓉作映襯，充分把蟶子的鮮味帶出來！而另一道則是 京城羊肉 是店員推介的！誠然，我平常很少吃羊，接近到差不多不吃的階段！既然是次店員誠意推介，那就叫一客吧！甫上桌，看見它頗有霸氣，一件件的羊肉被擺放在一個非常長身的木盤子上，賣相不俗；吃下一口，嘩！外皮真的很脆呢，就像乳豬皮一樣脆；肉不帶有太多肥膏，羊肉味濃郁，卻沒有很油膩的感覺，正！可沾上附上的京蔥和蒜蓉醬汁，更惹味非常！埋單約 $1000，很美味的一餐！老外學生想請客，我堅持要 AA 制！ 哈哈
是日，德國老外型男學生約我午膳。我選址在他公司附近的 北京道 1 號 的 胡同 用膳。選址在 胡同 ，是我好朋友 Alvin 在移民溫哥華前，曾帶我來過這裡用膳，覺得這裡的菜式味道不俗！而這位德國老外學生又非常熱愛中國文化，所以就帶他來品嚐吧！
最要談談兩道餸菜，一道是 聖旨到 ； 另一道則是 京城羊肉。闊別約五年沒來，聖旨到 依然是這麼的美味。平常吃蟶子，十居其九都是用豉椒炒；這裡的卻玩新款，上演一個冷盤。菜式帶點微辣，在蟶子上層撒上少許酒味，帶點惹味；是次的蟶子很大隻，吃下一口，肉很鮮嫩且多汁；再加上有蒜蓉作映襯，充分把蟶子的鮮味帶出來！
而另一道則是 京城羊肉 是店員推介的！誠然，我平常很少吃羊，接近到差不多不吃的階段！既然是次店員誠意推介，那就叫一客吧！甫上桌，看見它頗有霸氣，一件件的羊肉被擺放在一個非常長身的木盤子上，賣相不俗；吃下一口，嘩！外皮真的很脆呢，就像乳豬皮一樣脆；肉不帶有太多肥膏，羊肉味濃郁，卻沒有很油膩的感覺，正！可沾上附上的京蔥和蒜蓉醬汁，更惹味非常！
埋單約 $1000，很美味的一餐！老外學生想請客，我堅持要 AA 制！ 哈哈～ 因為，老師大唒！
誠意推介 - 胡同 !
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