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2023-05-30
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微辣夜晚有一日，係沙田工作的朋友P俾左幅相我，佢話推薦呢個係沙田區嘅咖哩牛腩，問下佢邊間，佢話係李家菜，我就好奇怪，唔係係澳門咩？原來前排進註沙田嘅微辣大排檔，帶來好多澳門美食，其中當然有李家菜，大利來記，皇冠小館，仲有香港嘅名物，嚐囍，利強記，加上有幾個打卡爆燈嘅微辣自家創菜式，相信唔過黎都無話題。何伯爆屎渠，聽名唔知係乜嘢，但上枱打卡勁多人like，隔離枱有剛剛出嘅嘅高壓鍋香茅海鮮什錦，浮誇到不得了，入面有勁多海鮮，鮑魚，蠔，大蝦等等，仲有靚到不得了有得坐低食嘅利強記的北角雞蛋仔，值得好好地黎一次。當晚最好感覺當然係大利來記豬扒包，簡直就好似喺澳門搬過嚟一樣，如果你仲未過大海，一定會好掛住呢度菜。前菜有好大排檔嘅出品，冰鎮新鮮八爪魚同椒鹽豬潤，前者夠凍夠爽，椒鹽豬潤就送啤酒一流，當然要叫支送下。微辣自家創嘅菜式都係非常有創意，何伯爆屎渠，米酒雞，霍哥頂得住等等，聽名真係唔知。何伯爆屎渠係炸大腸，一剪有勁多汁標出黎，又好食又好影又好玩，我前面個小朋友可以食左大半碟，你就知有幾脆。來自嚐囍嘅大澳蝦乾肉餅煲仔飯，同平日喺西環食嘅水準一模一樣，輕易就有一大板嘅飯焦，蝦乾肉餅加持仲有甜豉油，
有一日，係沙田工作的朋友P俾左幅相我，佢話推薦呢個係沙田區嘅咖哩牛腩，問下佢邊間，佢話係李家菜，我就好奇怪，唔係係澳門咩？
原來前排進註沙田嘅微辣大排檔，帶來好多澳門美食，其中當然有李家菜，大利來記，皇冠小館，仲有香港嘅名物，嚐囍，利強記，加上有幾個打卡爆燈嘅微辣自家創菜式，相信唔過黎都無話題。
何伯爆屎渠，聽名唔知係乜嘢，但上枱打卡勁多人like，隔離枱有剛剛出嘅嘅高壓鍋香茅海鮮什錦，浮誇到不得了，入面有勁多海鮮，鮑魚，蠔，大蝦等等，仲有靚到不得了有得坐低食嘅利強記的北角雞蛋仔，值得好好地黎一次。
當晚最好感覺當然係大利來記豬扒包，簡直就好似喺澳門搬過嚟一樣，如果你仲未過大海，一定會好掛住呢度菜。
前菜有好大排檔嘅出品，冰鎮新鮮八爪魚同椒鹽豬潤，前者夠凍夠爽，椒鹽豬潤就送啤酒一流，當然要叫支送下。
微辣自家創嘅菜式都係非常有創意，何伯爆屎渠，米酒雞，霍哥頂得住等等，聽名真係唔知。
何伯爆屎渠係炸大腸，一剪有勁多汁標出黎，又好食又好影又好玩，我前面個小朋友可以食左大半碟，你就知有幾脆。
來自嚐囍嘅大澳蝦乾肉餅煲仔飯，同平日喺西環食嘅水準一模一樣，輕易就有一大板嘅飯焦，蝦乾肉餅加持仲有甜豉油，點會唔好。
米酒雞係做法好有心嘅菜式，上枱放哂火咁，隻雞入面有好多雲耳，加上米酒味勁強的雞肉，好入味。
微辣自家創嘅鹹檸檬蟶子王 ，上次同樣有個差唔多嘅組合，應該係喺大班樓，當然蟶子夠靚，又好食。
李家菜嘅咖喱牛筋牛腩就係我朋友之前嘅推介，當晚終於試咗，由於佢用個火爐關係，水準真係好高，尤其是個牛筋，好入味，呢個值得送個飯。
微辣自家創嘅霍哥頂得住，剛好解吓呢個咖喱嘅辣度。
見隔離枱個車仔麵似乎都幾好，不過無位，我哋最後無食。
皇冠小館不用再係澳門食，Yelo咖喱炒蟹同水蟹粥都感受到大海滋味，特別係水蟹粥，因為個粥真係好精彩，個蟹啲羔多到爆，咖喱炒蟹係非一般炒蟹，點解叫Yelo，唔係愛佢嘅粉絲可能要食過先知，原來係加左葡汁，應該係大部分人未食過嘅口味。
尾聲的利強記雞蛋仔，好似大份過平時，做得好軟熟，呢個的確好驚喜。
相信同一班朋友過來食一定最開心。
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